Từ lâu, lò nướng bánh ngọt đã trở thành thiết bị không thể thiếu cho những ai đam mê làm bánh. Bên cạnh để nướng bánh thì lò nướng bánh ngọt còn có thể dùng để nướng các loại thực phẩm ăn hằng ngày vô cùng tiện ích. Thế nhưng, việc sử dụng lò nướng […]
Trong số các loại lò nướng bánh chuyên dụng (không kể đến các loại lò nướng bánh gia đình) thì lò nướng tầng được xem là phổ biến nhất vì một số lý do sau đây: – Nướng được đa dạng các loại bánh cho hiệu quả cao, chất lượng bánh nướng ngon, đậm đà. […]
Vị trí đặt lò nướng bánh – Không đặt lò nướng bánh trên hoặc xung quanh các bức tường, ván gỗ, thiết bị nhà bếp và các khu vực tương tự như thế. Lò nướng nên được giữ cách với các vật hay thiết bị dễ cháy. – Vị trí đặt lò nên được thiết […]
Chắc hẳn khi quyết định mua lò nướng bánh, bạn thường hay có thắc mắc “lò nướng bánh hiệu nào tốt” hay “nên mua lò nướng bánh của hãng nào” phải không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên. 1. Lò nướng bánh Southstar và Qualibake Lò nướng bánh Southstar […]
Mua lò nướng bánh giá rẻ ở đâu tốt nhất tại tphcm là một trong những câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm, đặc biệt là những bạn có niềm đam mê làm bánh hoặc đang tham gia các khóa học về làm bánh. Máy làm bánh BigStar là thương hiệu chuyên sản xuất […]
Trong quy trình làm bánh mì, để tạo hình bánh từ bột đã được trộn thì bạn phải vê bằng tay nếu không có thiết bị hỗ trợ. Việc vê bột tạo hình này khá tốn thời gian cũng như công sức, hơn thế nữa cũng không thể đều nhau như một khiến bánh khi […]
Lò nướng bánh (oven) Lò nướng bánh (tiếng anh gọi là oven) là một dụng cụ quan trọng trong lĩnh vực làm bánh với công dụng chính là giúp nướng chín bánh, gồm bánh ngọt, bánh mì, bánh gato, bánh pizza, vv. Ngoài công dụng kể trên, lò nướng bánh còn có thể sử dụng […]
Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay thương hiệu Máy làm bánh BigStar Bước 1: Lấy khay ra khỏi lò nướng bánh mì, xếp các thanh bột đã được ủ vào 5 khay đựng bánh, bánh nhỏ thì mỗi sóng được 3 thanh bột, bánh lớn thì được 2 thanh. […]
Hướng dẫn sử dụng máy chia bột 36 phần loại tự động và máy chia bột 36 phần bằng tay cho những bạn nào cần. 1. Cách sử dụng máy chia bột bánh mì 36 phần loại tự động Bước 1: lấy bột đã được trộn cho vào khay chia bột, trải đều, đặt […]
Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột thương hiệu Máy làm Bánh Bigstar để làm bánh mì, bánh ngọt, bánh kem… Bài hướng dẫn cho sản phẩm máy trộn bột đánh trứng 30 lít Bước 1: Trộn bột và nguyên liệu vào cối trộn bột (bạn có thể tham khảo công thức trộn bột để […]
Lò nướng đối lưu hay còn gọi là lò nướng bánh mì đối lưu được biết đến là thiết bị có quạt tích hợp, thường ở phía sau hoặc trên cùng của lò, giúp lưu thông không khí nhiệt động trong lò. Từ đó làm chín bánh mì nhanh chóng, giúp bánh chín đều thơm […]
Máy đánh trứng hay còn có tên gọi khác là máy trộn bột, máy đánh kem,…vv. Đây là thiết bị không thể thiếu trong quá trình làm bánh. Dù bạn là thợ làm bánh chuyên nghiệp hay mới bắt đầu tìm hiểu làm bánh thì máy đánh trứng cũng là một công cụ hỗ trợ […]
Thiết bị làm bánh
Thiết bị nhà bếp
Máy chế biến thịt
Nồi nấu công nghiệp
Thiết bị công nghiệp
Máy chế biến công nghiệp
Thiết bị đông mát