Chảo sên mứt công nghiệp

Chảo sên mứt công nghiệp hiện đại, chất lượng cao

Chảo sên mứt công nghiệp là thiết bị thông minh, được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở chế biến thực phẩm, hỗ trợ người dùng sên các loại mứt, xào nhân bánh bao, bánh trung thu, xào sa tế, chiên cơm, cô đặc thực phẩm, nấu nước chấm,… với số lượng lớn. Với thiết kế hiện đại, thiết bị vận hành hoàn toàn tự động, cánh khuấy đảo đều liên tục, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức tối đa. Thành phẩm đảm bảo đạt chất lượng tốt nhất, nâng cao hiệu quả kinh doanh tối đa.

Đặc điểm cấu tạo của chảo sên mứt công nghiệp 

Chảo sên mứt công nghiệp được Điện máy BigStar trực tiếp gia công, sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến với nhiều đặc điểm nổi bật:

+ Thiết bị có kết cấu đơn giản gồm: Khung máy, chảo xào, bảng điều khiển, motor, cánh đảo. Từng chi tiết, mối hàn được gia công tỉ mỉ, mang đến cho khách hàng sản phẩm hoàn hảo nhất.

+ Toàn bộ chảo xào được gia công bằng 100% INOX 304 có độ bền lên đến hàng chục năm với khả năng chống hoen gỉ, chống ăn mòn khi tiếp xúc thường xuyên với nước, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vẻ ngoài inox sáng bóng, dễ vệ sinh chùi rửa. 

+ Phần chảo xào được thiết kế dạng lồng sâu, hạn chế làm nguyên liệu văng vãi ra ngoài trong lúc xào. Thành chảo có 3 lớp gồm: 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt dày dặn, chống nóng, chống bỏng, hạn chế thất thoát nhiệt lượng ra ngoài làm hao tốn điện năng. 

+ Ở giữa 2 lớp inox là khoang rỗng chứa dung dịch cách thủy (dầu ăn/ hoặc nước). Dung dịch cách thủy sẽ được làm nóng lên, truyền nhiệt qua lớp inox để xào nấu nguyên liệu bên trong. Với nguyên lý đun nấu gián tiếp, sẽ khắc phục được nhược điểm khê cháy dưới đáy nồi.

+ Phần chảo xào có thể lật nghiêng, thuận tiện cho việc đổ nguyên vật liệu ra ngoài, dễ dàng vệ sinh. Độ nghiêng của chảo được kiểm soát bằng khóa chốt an toàn, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

+ Hệ thống cánh đảo được lắp đặt giữa khoang nồi kết nối với motor giảm tốc hoạt động với công suất lớn, khuấy đảo liên tục, giúp nguyên liệu được trộn đều, không bị vón cục.

+ Hộp điều khiển được thiết kế rời, thuận tiện cho việc thao tác vận hành cũng như khắc phục những sự cố chập cháy khi dòng điện chạy vào. Bảng điều khiển thông minh gồm có: công tắc nguồn, công tắc cánh đảo, cài đặt thời gian, cài đặt nhiệt độ, hệ thống đèn báo. Tất cả đều được chú thích bằng tiếng Việt rõ ràng, rất dễ sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng chảo sên mứt công nghiệp tại Điện máy BigStar

+ Quý khách có thể đặt hàng chảo sên mứt công nghiệp có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như quy mô kinh doanh của mình. 

+ Chảo xào nhân được Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất và phân phối đến tay khách hàng, không qua trung gian thương mại. Nên quý khách sẽ được mua hàng tại xưởng với mức giá tốt nhất thị trường.

+ Chảo sên mứt công nghiệp cho quá trình sên mứt, sên nhân diễn ra tự động hoàn toàn. Bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản cài đặt nhiệt độ, cài đặt thời gian, cài đặt tốc độ cánh khuấy là xong. Sau khi hết giờ sẽ có còi thời gian thông báo cho bạn biết. Trong thời gian đó, bạn có thể đi làm các công việc khác mà không phải lo thành phẩm bị cháy khét. 

+ Với thiết kế hiện đại, nguyên lý đun nấu gián tiếp thông qua dung dịch cách thủ, khắc phục nhược điểm khê cháy dưới đáy nồi nhất là những nguyên liệu có nhiều đường. 

+ Các linh kiện, motor nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao, độ bền vượt trội. Đặc biệt, với chính sách bảo hành lên đến 12 tháng, bảo trì trọn đời, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm tại công ty. 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua chảo sên mứt công nghiệp, hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua 3 cách:

• Hotline: 0911.005.012 

• Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM

• Chi nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Chảo xào nhân máy sên nhân làm bánh 150L

Chảo xào nhân 100L điện

Chảo xào nhân công nghiệp 200L