Máy bào thịt đông lạnh lát siêu mỏng

Việc cắt thịt đông lạnh thành những lát mỏng bằng dao thái bình thường là điều rất khó. Chính vì thế, máy bào thịt đông lạnh lát siêu mỏng ra đời là trợ thủ đắc lực giúp người dùng cắt thịt nhanh chóng, năng suất cao mà không mất quá nhiều thời gian và sức lực. Chất lượng thành phẩm đồng đều như 1, lát cắt siêu mỏng, cuộn tròn đẹp mắt, không bị vụn nát. Sản phẩm thích hợp sử dụng cho các nhà hàng lẩu, cơ sở cung cấp thịt bò Mỹ,… 

Đặc điểm nổi bật của máy bào thịt đông lạnh lát siêu mỏng

– Máy bào thịt đông lạnh lát siêu mỏng được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, kích thước lớn. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng di chuyển máy đến bất kì đâu thông qua hệ thống bánh xe dưới chân máy.

– Toàn bộ máy được làm bằng inox chống gỉ có độ bền cực cao, không bị mài mòn, chịu lực tốt. Bề mặt inox sáng bóng tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp, dễ vệ sinh lau chùi.

– Đặc biệt, lưỡi dao làm bằng thép tôi chất liệu tốt nhất hiện nay, độ sắc bén cực cao, ít bị mài mòn. Giúp bạn cắt được những lát thịt cực mỏng mà không bị vụn nát. Ngoài thái thịt đông lạnh, máy có thể thái được các loại thịt chín, giò chả, thịt nguội, thịt có lẫn gân sụn,… 

– Máy cho phép bạn điều chỉnh độ dày/ mỏng của lát thịt, đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.

– Động cơ motor công suất lớn, giúp cắt thịt cực nhanh với năng suất lên đến vài trăm kg trên 1h.

– Máy cắt thịt đông lạnh được thiết kế các khuôn cố định đựng vừa các tảng thịt. Kết hợp với thanh ghim chắc chắn giúp cuộn thịt không bị xô lệch trong quá trình cắt. Nhờ vậy độ dày mỏng của miếng thịt luôn được chính xác nhất.

– Hệ thống bảng điều khiển hiện đại, thông minh co màn hình led hiển thị các thông số chính xác, giúp bạn dễ dàng vận hành máy.

4 dòng máy bào thịt đông lạnh lát siêu mỏng 

Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp RJ-2

Máy thái lát thịt đông lạnh 2 cuộn công nghiệp JR-2 được thiết kế với 2 khuôn thịt cố định, cho năng suất lên đến 100kg/h.

Thông số kỹ thuật

• Model: RJ-2
• Nguồn điện: 220V/380V
• Trọng lượng máy: 200kg
• Tốc độ dao: 50 – 60 lần/phút
• Sản lượng: 70 – 100kg/h
• Số lượng cuộn thịt: 2
• Kích thước máy: 1100x650x1200mm
• Độ dày lát cắt: 0.2 ~ 20mm
• Công suất: 2.2kW
• Bảo hành: 12 tháng

Máy bào thịt đông lạnh 4 cuộn RJ-4

Máy bào thịt đông lạnh 4 cuộn RJ-4 đã được cải tiến hơn RJ-2 ở phần khuôn chứa thịt với 4 lưỡi dao. Nhằm nâng cao năng suất hơn nữa cho người sử dụng. Mỗi giờ máy có thể thái từ 250-300kg thịt, đáp ứng mọi nhu cầu thái thịt lớn của các nhà hàng, siêu thị với quy mô công nghiệp.

Thông số kỹ thuật

• Model: RJ-4
• Nguồn điện: 220V/380V
• Trọng lượng máy: 300kg
• Kích thước máy: 1450x660x1300 mm
• Năng suất: 250 – 300 kg/h
• Độ dày lát cắt: 0.2 ~ 20mm
• Số lượng cuộn thịt: 4
• Công suất: 1.5kW – 3.5kW
• Bảo hành: 12 tháng

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 6 cuộn RJ-6

Với thiết kế 6 lưỡi cắt, máy thái thịt đông lạnh 6 cuộn RJ-6 cho năng suất lên đến 350kg/h. Thích hợp sử dụng tại các siêu thị, nhà hàng, cơ sở chế biến quy mô lớn.

Thông số kỹ thuật

• Trọng lượng: 400kg
• Nguồn điện: 220/380V
• Công suất: 3.5 kW
• Tốc độ dao: 50 – 60 lần/phút
• Sản lượng: 350kg/h
• Độ dày thái lát: 0.2 ~ 20mm
• Số lượng cuộn thịt: 6
• Độ cao tảng thịt: 800mm
• Kích thước: 1500 x 840 x 1450 mm
• Bảo hành: 12 tháng

Máy cắt thịt đông lạnh 8 cuộn RJ-8

Đây là dòng máy có công suất cao nhất trong các dòng máy bào thịt đông lạnh lát siêu mỏng RJ. Nên năng suất tương ứng với máy RJ-8 cũng vượt trội hơn gấp nhiều lần so với máy RJ-4 và RJ-6. Với năng suất lên đến 500kg/h, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu tại các cơ sở chế biến có quy mô cực lớn.

Thông số kỹ thuật

• Model: RJ-8
• Nguồn điện: 380V
• Trọng lượng máy: 550kg
• Tốc độ dao: 50 – 60 lần/phút
• Sản lượng: 480 – 500kg/h
• Số lượng cuộn thịt: 8
• Kích thước máy: 1100 x 650 x 1200mm
• Độ dày lát cắt: 0.3 ~ 5mm
• Công suất: 4kW
• Bảo hành: 12 tháng

Ngoài ra, Điện máy BigStar còn cung cấp rất nhiều dòng máy thái thịt sống, chín, đông lạnh khác. Để biết thêm thông tin, quý khách vui lòng liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM để được nhân viên hỗ trợ, tư vấn chi tiết nhất.

Có thể bạn quan tâm >>

Máy thái thịt công suất lớn QW

Máy thái thịt đông lạnh ES-300

Máy thái thịt tươi sống QX