Lò nướng bánh mì que

Lò nướng bánh mì que lên nhiệt chuẩn, năng suất cao vượt trội

Lò nướng bánh mì que của Điện máy BIGSTAR là thiết bị công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong dây chuyền làm bánh mì tại các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, khách sạn,…vv. Thiết bị giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí tối đa mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay, Điện máy BIGSTAR đang sản xuất và cung cấp đến khách hàng 2 dòng lò nướng bánh mì là đối lưu và lò nướng xoay.

Ngoài ra, BIGSTAR còn sản xuất lò nướng bánh mì đối lưu và xoay hàng Việt Nam 100%. Các dòng lò nướng bánh mì Southstar được nhập khẩu trực tiếp từ Trung Quốc – Một thương hiệu chuyên sản xuất thiết bị làm bánh.

Phân loại lò nướng bánh mì que hiện nay

Trên thị trường có đa dạng các dòng lò nướng bánh mì que khác nhau. Để giúp khách hàng lựa chọn được dòng lò nướng bánh mì phù hợp với nhu cầu sử dụng. Dưới đây Điện máy BIGSTAR sẽ tư vấn đến bạn giá thành của từng thiết bị nướng bánh mì que hiện có:

Bảng giá lò nướng bánh mì đối lưu

Bảng giá lò nướng bánh mì xoay

Tham khảo thêm:

• Lò nướng bánh đối lưu 8 khay Southstar
• Lò nướng bánh 10 khay xoay Việt Nam
• Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam
• Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của dòng lò nướng bánh mì que

Như đã nói, hiện nay có 2 dòng lò nướng bánh mì là đối lưu và lò nướng xoay. Chúng ta hãy cũng tìm hiểu đặc điểm của từng dòng lò nướng này nhé!

Lò nướng bánh mì que đối lưu

– Thân lò nướng đối lưu hầu hết đều được cấu tạo 2 lớp Inox sáng bóng. Và được cách nhiệt hoàn toàn bằng lớp foam giữ nhiệt ở giữa.

– Mặt trước lò ngoài bộ phận điện điều khiển là cửa lò với 2 lớp kính cường lực dày chịu nhiệt, trong suốt. Do đó, giúp bạn dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình nướng bên trong.

– Hình dáng lò nướng cứng cáp, đẹp mắt. Chất liệu Inox cao cấp hạn chế bị gỉ, độ bền cao, dễ vệ sinh.

– Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu khá đơn giản: Luồng không khí nóng được quạt đối lưu thổi đi khắp lò. Đồng thời, lấy đi lớp không khí lạnh bao quanh khối bột. Từ đó, giúp bột liên tục tiếp xúc với khí nóng nên nở nhanh và đều hơn trên các khay.

– Bộ điều khiển nhiệt độ sử dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại. Có thể tự động kiểm soát nhiệt, tiết kiệm điện.

– Công tắc đèn chiếu sáng giúp bạn tiện theo dõi quá trình nướng bánh trong lò.

– Hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió đối lưu thổi đều hơi nước đi khắp tất cả các vị trí trong lò => Giúp bánh chín đều màu, vàng giòn, đẹp mắt..

– Hẹn giờ thời gian nướng và chuông báo sau khi nướng xong.

Lò nướng bánh mì que xoay

– Lò nướng bánh xoay sử dụng công nghệ nướng thanh nhiệt cao cấp không gỉ có độ bền cao. Nên giúp thực phẩm tiếp xúc điều với nhiệt bằng cách xoay ở tốc độ cao, bánh chính đều và nhanh hơn.

– Thành lò Inox cao cấp cách nhiệt, khoang lò chống dính dễ vệ sinh. Cửa lò 2 lớp kính cường lực cách nhiệt, tay cầm có khóa chốt cách nhiệt.

– Lò nướng xoay cho năng suất cao, mỗi khay kích thước 460x 720mm nướng được từ 15-20 bánh. Ngoài nướng được hầu hết các loại bánh mì que thì lò còn nướng được nhiều loại thực phẩm khác.

– Lò nướng bánh mì xoay có cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước tự động. Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 0- 300 độ C. Hơn thế nữa, có đèn chiếu sáng trong lò. Giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm.

– Bạn chỉ cần xếp bánh mì vào các khay bánh rồi cho khay lên xe đẩy riêng và đẩy vào lò là được.

Đánh giá chung

So với lò nướng bánh mì đối lưu thì lò nướng bánh mì xoay được làm từ các chất liệu cao cấp, lớp Inox thành tủ dày hơn. Đặc biệt, chất lượng bánh mì của lò xoay cho đồng đều 100%. Đây là nguyên nhân chính mà lò nướng bánh mì đối lưu thường có giá thành rẻ hơn lò nướng xoay.

Video tham khảo Dây chuyền sản xuất bánh mì BIGSTAR

Tham khảo thêm:

• Tìm hiểu lò nướng bánh phù hợp với từng loại bánh
• Giá lò nướng bánh mì 5 khay tư vấn trực tiếp 24/7
• Mở lò bánh mì hiện nay cần bao nhiêu vốn? Gồm những loại máy nào?
• Bảng giá lò nướng bánh công nghiệp tổng hợp mới nhất