Có thể bạn quan tâm:

• • Máy trộn bột
  • Máy đánh trứng
  • Máy cán bột

Lò nướng bánh là gì và gồm những loại nào?

Lò nướng bánh dùng để nướng chín và tạo ra bánh ngọt có màu sắ và hương vị thơm ngon, chất lượng. Thiết bị cho phép kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng một cách chính xác, đảm bảo chín đều, giữ được độ mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn. Các loại lò nướng bánh phổ biến hiện nay:

• • Lò nướng bánh bông lan và bánh ngọt: Là loại lò có nhiều tầng và nhiều khay, với hai chế độ lửa trên và dưới giúp bánh chín mềm xốp, vàng đều.
  • Lò nướng bánh dùng điện: Sử dụng nguồn điện để tạo nhiệt, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, phù hợp với nhiều loại bánh khác nhau.
  • Lò nướng bánh dùng gas: Hoạt động bằng gas, cho nhiệt lượng lớn và ổn định, tiết kiệm chi phí năng lượng với quy mô sản xuất lớn.
  • Lò nướng bánh mì, bánh baguette: Là lò xoay hoặc lò đối lưu chuyên dụng, giúp bánh mì và baguette nở đều, vỏ giòn hấp dẫn.
  • Lò nướng bánh pizza và bánh sandwich: Được thiết kế đạt nhiệt độ cao, đi kèm đế nướng pizza stone, giúp bánh pizza và sandwich chín đều, thơm ngon.
  • Lò nướng bánh trung thu: Là lò chuyên dụng cho bánh trung thu, đảm bảo bánh chín đều, màu sắc đẹp và giữ trọn hương vị truyền thống.

Tham khảo: Tư vấn lò nướng bánh dùng điện hay dùng ga cho người mới

Ưu điểm của lò nướng bánh 

Tiết kiệm thời và công sức

Lò nướng bánh giúp rút ngắn thời gian nướng bánh hơn so với cách nướng bánh truyền thống. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, người dùng không cần canh nhiệt liên tục mà vẫn đảm bảo bánh chín đều.

Chất lượng bánh thành phẩm cao

Bánh được nứng bằng lò có độ nở tốt, màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Nhiệt độ ổn định giúp bánh nở đều, giữ được độ mềm xốp hoặc giòn tùy từng loại, đáp ứng yếu cầu của người dùng.

Nướng đa dạng các công thức

Lò nướng bánh có nhiều mức nhiệt khác nhau phù hợp để nướng nhiều công thức làm bánh khác nhau. Nhờ đó, người dùng có thể sáng tạo linh hoạt nhiều món bánh khác nhau.

Tiết kiệm chi phí 

Lò nướng bánh giúp người dùng tiết kiệm được điện năng, nhân công và hạn chế rủi ro hư hỏng nguyên liệu cho quá nhiệt hoặc nhiệt độ chưa đủ. Điều này đặc biệt quan trong với các cơ sở sản xuất lớn, nhờ đó tăng hiệu quả kinh doanh.

An toàn và dễ vệ sinh

Thành lò được thiết kế cách nhiệt và hệ thống điều khiển an toàn giúp người dùng hạn chế nguy cơ bị bỏng hoặc cháy nổ. Ngoài ra các bộ phận tiếp xúc với bánh giúp người dùng dễ tháo lắp, vệ sinh và bảo trì.

Xem qua: Kinh nghiệm mua lò nướng bánh từ a-z cần biết

Bảng giá lò nướng bánh mới nhất

Dưới đây là bảng giá lò nướng bánh mới nhất, được tổng hợp từ Điện máy BigStar - thương hiệu uy tín trên thị trường. Bảng giá này giúp bạn dễ dàng so sánh, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.  

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ BÁN
1	Lò nướng bánh bông lan	6.500.000
2	Lò nướng bánh ngọt	6.500.000
3	Lò nướng bánh pizza	6.500.000
4	Lò nướng bánh trung thu	6.500.000
5	Lò nướng bánh trung thu	6.500.000
6	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện BigStar	6.500.000
7	Lò nướng pizza dùng điện 1 tầng 1 khay BigStar	6.900.000
8	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện Southstar YXD-10AC	7.800.000
9	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện BigStar HGB-20D	9.500.000
10	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện Southstar bảng điện tử	9.500.000
11	Lò nướng pizza 1 tầng 2 khay điện BigStar	9.800.000
12	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện Southstar	10.800.000
13	Lò nướng gas 1 tầng 1 khay BigStar	10.800.000
14	Lò nướng bánh Berjaya 1 tầng 1 khay điện	11.500.000
15	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện SouthStar bảng điện tử	12.200.000
16	Lò nướng Baguette 4 khay điện ER-4A	12.500.000
17	Lò nướng 1 tầng 2 khay gas BigStar	15.500.000
18	Lò nướng gas 1 tầng 1 khay Berjaya	16.000.000
19	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện Berjaya	16.500.000
20	Lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A	16.500.000
21	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay gas	17.000.000
22	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện Berjaya bảng điện tử	17.500.000
23	Lò nướng bánh pizza Berjaya BJY-E-PO22	17.900.000
24	Lò nướng pizza 2 tầng 4 khay điện BigStar	19.500.000
25	Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay	20.500.000
26	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện Shinkai	21.500.000
27	Lò nướng 2 tầng 4 khay SouthStar dùng bảng điện tử	22.500.000
28	Lò nướng bánh đối lưu 4 khay SouthStar	24.500.000
29	Lò nướng đối lưu Berjaya E-CO28	24.500.000
30	Lò nướng pizza Berjaya BJY-E-PO42	27.500.000
31	Lò nướng pizza 1 tầng 2 khay EPO-6	27.500.000
32	Lò nướng dùng điện pizza 3 tầng 6 khay BigStar	27.500.000
33	Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay điện	28.500.000
34	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay gas Berjaya	28.500.000
35	Lò nướng bánh điện 2 tầng 4 khay Berjaya	31.500.000
36	Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam	32.800.000
37	Lò nướng bánh mì ổ	32.800.000
38	Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay gas	33.500.000
39	Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện Southstar	34.500.000
40	Lò nướng Southstar 3 tầng 9 khay điện	36.500.000
41	Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar bảng điện tử	36.500.000
42	Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay Southstar bảng điện tử YXD-90CI	36.500.000
43	Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya	40.500.000
44	Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam	44.500.000
45	Lò nướng dùng gas 2 tầng 4 khay Berjaya	45.500.000
46	Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay gas	50.500.000
47	Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay	50.500.000
48	Lò nướng điện 3 tầng 9 khay Berjaya	54.800.000
49	Lò nướng bánh Berjaya 3 tầng 6 khay gas	58.500.000
50	Lò nướng bánh đối lưu 8 khay Southstar	59.500.000
51	Lò nướng bánh mì đối lưu 12 khay Việt Nam	60.500.000
52	Lò nướng bánh mì xoay	65.500.000
53	Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam	65.500.000
54	Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay gas Southstar	65.500.000
55	Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay điện Southstar	69.500.000
56	Lò nướng bánh 8 khay xoay Việt Nam	77.500.000
57	Lò nướng bánh 10 khay xoay Việt Nam	93.500.000
58	Lò nướng bánh mì xoay 12 khay BigStar	109.000.000
59	Lò nướng bánh 16 khay xoay Việt Nam	133.000.000
60	Lò nướng xoay Southstar 12 khay	162.500.000
61	Lò nướng bánh xoay 16 khay SouthStar	242.500.000
62	Lò nướng bánh xoay 32 khay Southstar	285.500.000
63	Lò nướng bánh mì xoay 32 khay Việt Nam	295.000.000

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào nguồn nguyên vật liệu và chương trình khuyến mại tại thời điểm.

Cách vệ sinh và bảo quản lò nướng bánh đúng cách

• • Đảm bảo ngắt nguồn điện hoặc gas trước khi vệ sinh lò để an toàn cho người sử dụng.
  • Tháo rời các khay nướng, vỉ nướng và ngâm với nước ấm pha chút nước rửa chén để loại bỏ dầu mỡ, vụn bánh.
  • Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển lau sạch các bề mặt bên trong lò, tránh sử dụng vật sắc nhọn gây trầy xước.
  • Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng hoặc hỗn hợp baking soda pha nước để làm sạch những vết bám cứng đầu.
  • Lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp lại vào lò, đảm bảo không còn hơi ẩm đọng lại bên trong.
  • Thường xuyên kiểm tra và vệ sinh gioăng cửa, quạt đối lưu (nếu có) để lò hoạt động hiệu quả.
  • Đặt lò ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không đặt vật nặng lên trên lò.
  • Định kỳ kiểm tra dây điện, núm điều khiển và các bộ phận kỹ thuật để kịp thời phát hiện và sửa chữa hỏng hóc.

Xem thêm: Bạn đã biết cách sử dụng lò nướng bánh đúng cách?

Tại sao nên mua lò nướng bánh tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực. Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.  Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• • Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
  • Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
  • Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về lò nướng bánh

Lò nướng bánh có cần làm nóng trước không?

Dạ, bạn nên làm nóng lò trước khoảng 10-15 phút để đảm bảo bánh nở đều và chín ngon hơn.

Có thể sử dụng lò vi sóng thay cho lò nướng bánh không?

Dạ, lò vi sóng không thể thay thế hoàn toàn lò nướng vì không tạo được độ nở, giòn và màu sắc đẹp cho bánh.

Làm sao để bánh không bị cháy mặt khi nướng?

Dạ, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp và có thể dùng giấy bạc che mặt bánh trong giai đoạn cuối nướng.

Có thể nướng nhiều loại bánh cùng lúc trong lò không?

Dạ, bạn có thể nướng nhiều loại bánh cùng lúc nhưng nên chọn bánh có thời gian và nhiệt độ nướng tương tự nhau.

Lò nướng đối lưu có ưu điểm gì so với lò thường?

Dạ, lò nướng đối lưu giúp nhiệt tỏa đều hơn, bánh chín nhanh và đồng đều hơn so với lò thường.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua lò nướng bánh, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!