Máy thái thịt đông lạnh ES-300

Được biết đến là dòng sản phẩm chuyên dùng để cắt lát các loại thịt chín, thịt đông lạnh, thịt nguội, chả lụa và đôi khi máy thái thịt đông lạnh ES-300 còn được sử dụng để cắt xúc xích, lạp xưởng hay một số loại rau củ khác.

Model: ES-300

Nguồn điện: 220V – 50Hz

Công suất: 420W

Kích thước: 530x460x460mm

Trọng lượng: 27.5kg

Độ dày lát cắt: 1 ~ 15mm

Bảo hành: 12 tháng

Đây cũng là một trong những sản phẩm thuộc dòng máy thái thịt bán tự động, vận hành khá an toàn. Với mỗi vòng xoay của lưỡi dao sẽ cho ra một lát cắt tương ứng. Khối thịt sau khi được cố định vào máng đỡ thịt thì được đẩy tiến về gần lưỡi dao đang xoay bằng chính lực của tay người. Và cứ mỗi tháo tác như thế bạn sẽ nhận được thành phẩm ở phía đằng sau của máy.

Dòng máy thái thịt đông lạnh ES-300 có điểm gì nổi trội?

Chất liệu máy đảm bảo

Hầu hết các dòng máy thái thịt ngày nay thường được làm từ các chất liệu an toàn, đảm bảo và máy cắt thịt chín ES-300 cũng không nằm ngoài điều đó. Toàn bộ phần thân của máy được làm từ nhôm sáng nguyên khối.

Đây cũng là một trong những loại chất liệu cao cấp và thường được ứng dụng rộng rãi trong các loại thiết bị, máy móc thực phẩm.  Ngoài việc giúp máy luôn sáng bóng, bắt mắt còn cho người dùng cảm giác dày dặn và chắc chắn.

Bộ phận lưỡi dao của máy được làm từ hợp kim thép, có đường kính 300mm và được tôi cứng với điều kiện thích hợp nên đạt được độ bền và bén cao. Chính vì thế mà máy có khả năng chém, cắt thịt thành lát rất đều, dứt khoát và “ngọt”.

Dễ dàng điều chỉnh kích cỡ lát cắt

Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được độ dày mỏng của láy thịt được cắt ra trong phạm vi từ 1 – 15mm. Để làm được điều này bạn chỉ cần xoay núm vặn điều chỉnh được gắn ngay bên hông máy.

Lúc này khoảng cách của lưỡi dao sẽ thay đổi theo kích thước tương ứng, từ đó sẽ cho ra các lát cắt với độ dày mỏng tùy chỉnh.

Đảm bảo chất lượng thành phẩm

Nhờ những đặc điểm trên mà khi sử dụng máy cắt thịt này bạn sẽ nhận thấy trăm lát cắt ra đều đẹp như một và quan trọng nhất là hoàn toàn không bị nát, hay vụn. Tình trạng mất thẩm mỹ hay hao hụt như khi cắt bằng tay đã là điều xa vời.

Cùng với việc hạn chế tối đa tiếp xúc của tay người với thực phẩm nên chất lượng của thành phẩm sau khi cắt sẽ không bị ảnh hưởng gì. Đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm – điều rất quan trọng khi kinh doanh.

Dễ dàng sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy

Chỉ việc cố định thịt vào giá đỡ, ấn nút vận hành lưỡi dao và đẩy giá đỡ thịt tiến về phía lưỡi dao là bạn đã có thể nhận được thành phẩm. Khi muốn điều chỉnh độ dày mỏng thì xoay núm vặn bên hông máy thì kích cỡ lát cắt sẽ được điều chỉnh tương ứng. Các thao tác vận hành hết sức đơn giản và dễ dàng.

Vệ sinh cho dòng máy thái thịt đông lạnh ES-300 này cũng hoàn toàn không làm khó người dùng. Bạn chỉ cần sử dụng khăn ướt có tẩm dung dịch vệ sinh và tiến hành lau đi những vết bẩn, dầu mỡ trên thân máy. Sau đó lại tiếp tục dùng khăn ướt sạch để lau sạch lớp dung dịch vệ sinh này là đã có thể đảm bảo máy được vệ sinh sạch sẽ. Hoặc cũng có thể tháo rời ốc giá máy, lưỡi dao ra ngoài để tiện vệ sinh hơn.

Để đảm bảo an toàn và độ bền tối đa cho máy, cần bảo quản máy ở những nơi khô ráo, tránh ẩm thấp và hạn chế tối đa ánh nắng trực tiếp.