Hướng dẫn phương pháp vệ sinh lò nướng bánh mì công nghiệp đơn giản

Để đảm bảo tuổi thọ của lò nướng trong căn bếp của bạn được kéo dài cũng như đảm bảo hoạt động hiệu quả và bền lâu cần có phương pháp vệ sinh lò nướng bánh mì đúng cách.

Dù là lò điện nướng bánh mì hay lò gas cũng cần được bảo quản và vệ sinh an toàn để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Mách nhỏ cho bạn các cách vệ sinh lò nướng  đơn giản nhưng lại cực kì hiệu quả.

1.Sử dụng những đồ tự nhiên có sẵn để vệ sinh lò nướng

• Trộn giấm trắng hoặc giấm táo với muối nở làm bánh (baking soda) theo tỉ lệ 1:2.
• Nhỏ thêm một giọt nước rửa chén bát vào hỗn hợp trên, và một chút nước chỉ vừa đủ để tạo thành hỗn hợp đặc sền sệt.
• Dùng hỗn hợp đó để làm sạch bên trong lò nướng, cách sử dụng giống hệt như dùng với chất làm sạch lò nướng mua sẵn.
• Mùi giấm sẽ dần dần biến mất, nhưng nếu bạn thấy mùi hơi nồng, chỉ cần thêm vài giọt tinh dầu thơm, như hương cam chanh hay oải hương (lavender) vào hỗn hợp trước khi sử dụng.

2.Sử dụng các sản phẩm vệ sinh lò nướng tại cửa hàng

• Các sản phẩm để vệ sinh lò nướng bánh mì được bán rộng rãi ngoài cửa hàng, có chứa các thành phần chuyên dụng giúp đánh bật mọi vết dầu mỡ, thức ăn thừa, làm bong mảng bám, khiến công việc làm sạch lò dễ dàng hơn nhiều.
• Khi chọn sản phẩm vệ sinh lò nướng, hãy tìm những loại dạng lỏng đựng trong bình xịt sẽ tiện dụng hơn.
• Hỗn hợp dạng đặc hoặc có bọt, chẳng hạn như dòng Kem tẩy đa năng Cif là những lựa chọn tốt, vì dễ bám lên các cạnh trong lò mà không bị chảy giỏ xuống phần thân hay đáy lò.                                                                                                                      

Hướng dẫn cách vệ sinh:

1. Bỏ giá/vỉ nướng ra ngoài. Nếu lò nướng bánh mì công nghiệp của bạn có các giá nướng có thể tháo rời, hãy bỏ chúng ra ngoài trước khi bắt đầu. Những chiếc giá này có thể ngâm trong chậu nước ấm hoà chút xà phòng rửa bát, rồi làm sạch và lau khô.
2. Loại bỏ thức ăn sót lại. Cạo hết những vết thức ăn sót lại cũng sẽ làm cho chất vệ sinh lò nướng hoạt động hiệu quả hơn.
3. Dùng chất làm sạch lò nướng vệ sinh bên trong lò. Chỉ bôi lên phần đáy, các cạnh bên và cửa lò. Hãy dùng bàn chải để dàn đều thuốc. Tránh bôi lên chốt cửa và các bộ phận khác. Luôn làm theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm.

4. Chờ dung dịch vệ sinh phát huy tác dụng. Đóng cửa lò nướng và đợi chất tẩy ngấm khoảng 30 phút – các hoá chất sẽ làm mềm các mảng bám cứng đầu, khiến chúng dễ dàng bị lau sạch.

5. Cọ sạch. Dùng một chiếc bàn chải lông cứng vừa phải để chà sạch toàn bộ bên trong, trừ những bộ phận làm nóng và quạt. Đặc biệt chú ý đối với những vùng bẩn nhiều, như bên trong cửa hoặc đáy lò.

6. Lau chùi. Lau sạch chất làm sạch lò nướng và các vết bẩn còn sót lại với miếng vải có thể giặt sạch. Hãy nhớ xả sạch miếng vải nhiều lần để tránh làm lan vết bẩn khắp lò.

Tham khảo sản phẩm tại: https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/lo-nuong-banh/