Gợi ý các bước làm bánh ngọt thơm ngon không cần lò nướng

Bạn ưa thích các loại bánh ngọt, bạn muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon cho mọi người thưởng thức. Vậy thì làm sao có thể làm bánh ngọt mà không cần những vật dụng chuyên dùng. Bài viết dưới đây, điện máy Bigstar sẽ gợi ý các bước làm bánh ngọt thơm ngon mà không cần lò nướng nhé.

Cách làm bánh ngọt ngon tuyệt mà không cần lò nướng bánh 

 Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng gà: 5 quả
• Sữa tươi không đường: 30ml
• Dầu ăn
• Bột mì đa dụng: 100g
• Bột bắp: 40g
• Đường: 100g
• Bơ: 20g
• Chanh: 1/2 quả
• Muối: 1/2 thìa cafe
• Vani

Các bước thực hiện làm bánh bông lan không cần lò nướng

Nếu nhà bạn không có lò nướng bạn có thể làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thường vẫn cho độ tơi xốp, ngọt dịu, thơm mềm. Bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây:

Bước 1: Đánh bông lòng trắng trứng

– Đập trứng rồi tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng để vào 2 bát khác nhau.

– Sử dụng máy đánh trứng đánh bông phần lòng trắng trứng cho đến khi xuất hiện bọt khí, cho một ít muối và vắt 1/4 quả chanh vào tiếp tục đánh mạnh cho đến khi thấy lớp bọt khí nhỏ dần thì cho đường vào, đánh tiếp đến khi lòng trắng bông lên, có chóp mềm thì dừng.

Bước 2: Trộn bột mì và lòng đỏ trứng gà

– Cho dầu ăn, Vani và sữa tươi vào bát đựng lòng đỏ trứng gà, dùng phới lồng đánh đều tay cho tới khi hỗn hợp quánh lại.

– Trộn đều bột bắp và bột mì rồi đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vừa đánh xong, đảo đều tay hỗn hợp cho thật mềm mịn.

Bước 3: Trộn hỗn hợp bột bánh và lòng trắng trứng gà với nhau

– Lấy thìa múc từng thìa phần lòng trắng trứng cho vào hỗn hợp bánh và lòng đỏ trứng gà, liên tục đảo đều tay. Lưu ý: Không nên đổ hết hỗn hợp lòng trắng vào cùng lúc sẽ rất khó trộn và sẽ không được đều ảnh hưởng đến chất lượng của bánh.

– Hỗn hợp sẽ có màu vàng nhạt sau khi trộn xong.

Bước 4: Tiến hành nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện

– Lấy một lớp giấy làm bánh chuyên dụng lót vào đáy nồi để lấy bánh ra dễ hơn.

– Đổ từ từ hỗn hợp vào nồi cơm điện làm phẳng bề mặt bánh và gõ nhẹ nồi xuống bàn để loại bỏ phần bọt khí trong hỗn hợp.

– Bật chế độ Cook sau đó chờ cho đến khi nồi cơm nhảy sang chế độ Warm tiếp tục để bánh trong nồi khoảng 20 – 25 phút.

Bước 5: Kiểm tra độ chín của bánh

– Hết thời gian 25 phút, bạn mở nắp nồi và dùng tay ấn nhẹ xuống bánh, nếu mặt bánh không bị lõm lúc này bánh đã chín. Chờ thêm 1-2 phút để bánh nguội dần là có thể lấy bánh ra khỏi nồi.

– Nếu bạn ấn tay vào bánh mà thấy mặt bánh bị lõm thì chứng tỏ bánh vẫn chưa chín, bạn hãy đậy nắp lại và bật lại chế độ Cook một lần nữa.

Bước 6: Lấy bánh ra khỏi nồi và thưởng thức

Sau khi bánh chín bạn tiến hành lấy bánh ra sau đó để nguồi và có thể thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể tự tạo hình làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thường với hương bị mà bạn muốn ngay tại nhà như: cách làm bánh bông lan cuộn bằng nồi cơm điện, cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện,  làm bánh Socola bằng nồi cơm điện,… một cách thực hiện rất dễ dàng.

Lò nướng bánh tại điện máy Bigstar – giúp bạn tiết kiệm thời gian cũng như giúp chiếc bánh trở nên hoàn hảo

Các bước làm bánh ngọt không cần lò nướng sẽ được các bà nội trợ khắc phục và cho ra những chiếc bánh cực ngon và mùi vị hấp dẫn. Nhưng đối với những cơ sở lớn nhỏ phân phối và xuất một lượng lớn bánh ngọt thì việc làm bằng nồi cơm điện là không thể. Điện máy Bigstar xin giới thiệu đến quý khách hàng “lò nướng bánh ngọt” với những đặc điểm vượt trội:

Mẫu mã cũng như kiểu dáng được thiết kế gọn gàng, sản phẩm đa dạng như lò nướng bánh 2 tầng 4 khay gas, lò nướng bánh 2 tầng khay điện, lò nướng bánh bông lan,.. Là sản phẩm có thể cho ra đời và làm nhiều loại bánh khác nhau như bánh trung thu, bánh mì, bánh pizza,.. Lò nướng bánh còn giúp chất lượng bánh cải thiện, đẹp và chất lượng cũng như không bị xẹp hay vỡ,… Sản phẩm hoạt động hoàn toàn tự động, bạn không phải tốn quá nhiều công sức cũng như thời gian. Công việc của bạn chỉ là chuẩn bị bột cho vào khuôn và lò, chỉnh nhiệt độ lò và bấm nút hẹn giờ. Bánh sẽ được nướng hoàn hảo. Bạn không cần trở khay như các loại lò truyền thống khác.

Cách nhiệt hoàn hảo sẽ giảm lượng nhiệt thất thoát ra ngoài. Tiết kiệm điện hơn. Chất liệu inox cao cấp không chỉ có độ bền cao mà còn đảm bảo vệ sinh và dễ lau chùi sau mỗi ngày sử dụng. Giá thành phải chăng và rất hợp lý, bạn có thể tham khảo trên trang của điện máy Bigstar nhé.

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng những chiếc lò nướng bánh ngọt để phân phối sản phẩm này chắc chắn đây là một chiếc máy tuyệt vời. Còn suy nghĩ gì nữa, mà không liên hệ với chúng tôi nay. Bạn sẽ được nhân viên tại đây tư vấn nhiệt tình và chọn lựa được sản phẩm ưng ý nhất nhé.

Có thể bạn quan tâm:

• Bảng giá máy trộn bột đánh trứng cập nhật mới nhất T7/2024
• Top 10 mẫu tủ trưng bày bánh kem giá rẻ chính hãng chất lượng cao năm 2024