Máy xay giò chả 5kg 2 lớp

Máy xay giò chả 5kg 2 lớp năng suất vượt trội, tiện lợi, đa năng

Máy xay giò chả 5kg 2 lớp là sản phẩm thế hệ mới xay thịt làm giò siêu tốc được các chuyên gia cơ khí hàng đầu của Điện máy BigStar chế tạo. Đặc biệt, đây còn là một chiếc máy xay thịt đa năng. Ngoài chức năng chính xay các loại thịt làm giò chả, máy còn có thể dùng để đánh chà bông, xay thịt làm pate, xay thịt đùn xúc xích (lạp xưởng) hoặc các loại nem nướng, nem chua, chả cá, bò viên,…

Cấu tạo chi tiết của máy xay giò chả 5kg 2 lớp

Sản phẩm được chế tạo hoàn toàn bằng Inox 304 không gỉ sét. Với độ bền cao và khoang nồi thết kế 2 lớp chuyên dùng cho các cơ sở chế biến thực phẩm làm giò chả, chả lụa hay mọc năng suất lên đến 60kg/ngày.

Bên hông máy có thiết kế một chốt gài để giữ chắc phần thân máy khi xay. Đồng thời đây cũng là chốt bạn cần vặn để nghiêng khoang chứa thịt lấy thành phẩm sau khi xay xong.

Bộ dao của máy xay giò chả 5kg được làm bằng thép trắng nguyên khối đảm bảo không gỉ sét, sắc bén và bền theo thời gian.

Chân đế máy xay chả lụa 5kg có bọc đệm cao su, chống trơn trượt, rung lắc và giảm tiếng ồn trong quá trình vận hành.

Biến tần đi kèm máy xay giò chả này giúp thay đổi tốc độ vòng xoay, xay quyện thịt dễ dàng hơn – điều mà máy xay giò chả gia đình không có.

Sản phẩm có hệ thống chốt trục, chuyên dùng để lắc cối trong khi xay. Giúp quá trình xay thịt nhanh hơn và lấy giò sống ra cũng dễ dàng hơn.

Khoang chứa đá lạnh giúp thịt xay không bị chết.

Máy sử dụng mô tơ Nhật, quấn đồng 100% với công suất lên tới 5HP (~3700W).

Công suất cao giúp máy có thể xay thịt hàng giờ với số lượng là 5kg/ mẻ trong vòng chưa tới 10 phút.

Bên cạnh đó, máy còn đi kèm một biến tần thương hiệu Veichi nhập từ Đức. Giúp kiểm soát được chất lượng của mẻ thịt khi xay.

Cách bảo quản máy xay giò chả 5kg 2 lớp

Tuyệt đối không được vệ sinh trực tiếp bằng nước. Mà chỉ nên nhúng khăn ướt và lau sạch khoang và thân máy. Hoặc bạn có thể sử dụng khăn mềm, bọt biển hay bàn chải mềm để lau chùi máy xay giò chả.

Không được đặt máy ở những nơi ẩm ướt. Nhất là những nơi có độ muối mặn hay tiếp xúc với nước biển trong một thời gian dài. Bởi vì thành phần clo chứa trong muối sẽ phá hủy bề mặt inox của máy xay giò chả.

Nếu vô tình để axit tiếp xúc với máy, bạn nên dùng khăn hoặc khăn giấy lau sạch. Sau đó, dùng amoniac hoặc sodium bicarbonate chấm lên bề mặt để trung hòa, hạn chế bị ăn mòn bề mặt.

Với những vết gỉ, hoen ố bao quanh thân máy chính là dấu hiệu có phân tử sắt tự do bám vào bề mặt máy. Để giải quyết vết gỉ, bạn chỉ cần vệ sinh chỗ đó bằng a-xít nitric 10%, vết gỉ sẽ tự động biến mất.

Lớp bảo vệ của inox chỉ hoạt động tốt khi ở trong điều kiện oxi được cung cấp đầy đủ. Do đó, bạn không nên đặt máy ở những nơi quá kín đáo, yếm khí hoặc không thông thoáng.

Sản phẩm tham khảo: Máy xay giò chả công nghiệp, Máy cán bột gia đình 4 trục, Chảo xào nhân 100L điện