Máy trộn bột công nghiệp 40kg công suất lớn, năng suất cao
Máy trộn bột công nghiệp 40kg là dòng máy cỡ lớn chuyên dùng để trộn bột làm bánh. Máy giúp rút ngắn thời gian trộn bột nhưng vẫn đảm bảo bột sau khi trộn xong đều, nhuyễn, mịn, đàn hồi tốt. Nâng cao chất lượng bánh làm ra, thu hút được nhiều khách hàng. Máy thích hợp dùng cho các cơ sở làm bánh công nghiệp. Hoặc các lò bánh mì quy mô lớn.
Đặc điểm cấu tạo của máy trộn bột công nghiệp 40kg
– Toàn bộ thân máy được làm bằng inox 304 cao cấp có độ bền cao. Bên cạnh đó chất liệu inox sẽ không bị gỉ sét, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Kết cấu thân máy chắc chắn giúp máy không bị rung lắc và không tạo tiếng ồn lớn khi hoạt động.
– Thân máy có gắn motor xoay cối trộn và motor càng đánh. Với công suất lớn và tốc độ đánh tối ưu giúp cối trộn khối bột đạt độ đàn hồi tối, nâng cao chất lượng bánh làm ra. Có thể hoạt động liên tục không bị nóng máy.
– Càng đánh và nhồi của máy trộn bột công nghiệp được thiết kế độ xoắn tối ưu, cùng với motor công suất lớn giúp càng đánh khỏe, nhờ đó mà rút ngắn được thời gian tới bột.
– Thùng đựng bột của máy trộn 40kg BigStar cũng được làm bằng inox chống gỉ. Thùng được thiết kế motor riêng để xoay với tốc độ chậm hơn.
– Hộp điện điều khiển được lắp kèm theo máy giúp người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh các chức năng của máy một cách an toàn và nhanh chóng.
Những ưu điểm của máy trộn bột công nghiệp 40kg
– Máy trộn bột 40kg BIGSTAR còn có thể trộn nhiều loại nguyên liệu, thực phẩm như: Bột khô, bột làm bánh ngọt, bánh bao, đánh trứng, đánh kem,…
– Các bộ phận cấu tạo nên máy nhào bột đều được thiết kế bởi những loại inox cao cấp chống hoen gỉ. Vì thế, bạn có thể vệ sinh máy dễ dàng và nhanh chóng.
– Càng đánh bột của máy được làm từ thép chịu lực không bị hỏng hóc khi đánh với tốc độ cao. Độ xoắn và độ nghiêng của càng được thiết kế theo quy chuẩn thực tế. Từ đó đảm bảo chất lượng thành phẩm, bột được trộn nhuyễn đều, kết dính và không bị vón cục kể cả khi đánh khối bột lớn.
– Máy đánh bột công nghiệp sử dụng đơn giản, dễ dàng, hoàn toàn tự động. Bạn không cần phải vất vả nhào – trộn bột trong một thời gian dài. Bột được trộn bằng máy sẽ vô cùng kết dính, không bị vón cục. Bột nhuyễn nên có thể đem đi làm bánh ngay lập tức.
Nhưng lưu ý quan trọng khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp 40kg
+ Khi bắt đầu trộn nguyên liệu nên vận hành với tốc độ chậm, sau đó mới nhanh dần.
+ Đặc biệt, không nên chuyển đổi chế độ hoạt động đột ngột để tránh làm vỡ ổ bi.
+ Khi cần điều chỉnh, bạn nên tắt máy và cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.
+ Sau khi bột và nước đã hòa thành khối đậm đặc. Lúc này, bạn hãy nâng dần tốc độ lên để giúp bột quen dần và tránh bị văng ra ngoài khi đánh.
+ Không được vận hành máy liên tục quá thời gian quy định để tránh làm cháy motor.
+ Thường xuyên vệ sinh thùng trộn để đảm bảo thùng hoàn toàn sạch sẽ. Không được để dị vật xuất hiện trước khi cho nguyên liệu vào trộn. Vệ sinh sạch sẽ máy ngay sau khi sử dụng xong.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.