Lò nướng bánh hiệu nào tốt

Chắc hẳn khi quyết định mua lò nướng bánh, bạn thường hay có thắc mắc “lò nướng bánh hiệu nào tốt” hay “nên mua lò nướng bánh của hãng nào” phải không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.

1. Lò nướng bánh Southstar và Qualibake

Lò nướng bánh Southstar và Qualibake là hai thương hiệu lớn của Trung Quốc, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp nói chung và lò nướng bánh nói riêng. Cả Southstar và Qualibake đều sản xuất nhiều loại lò nướng bánh chuyên dụng như lò nướng tầng, lò nướng xoay và lò nướng đối lưu với nhiều mẫu mã và kích cỡ cho người dùng lựa chọn. Điểm đặt biệt của các loại lò nướng của hai thương hiệu này đó là chuyên dùng để nướng bánh nướng cho hiệu quả cao, nướng được hầu hết tất cả các loại bánh thông dụng như bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza, bánh gato, bánh trung thu. Bên cạnh đó, các sản phẩm này cũng có thể nướng được một lượng lớn thịt, chẳng hạn như thịt gà, thịt vịt, thịt bò, thịt cừu.

Một số điểm nổi bật của 3 loại lò nướng bánh thương hiệu Southstar và Qualibake

Lò nướng tầng

Có lớp cách nhiệt bằng bông thủy tinh giữa hai sàn, giúp cho nhiệt độ trong mỗi tầng không bị ảnh hưởng bởi các tầng khác. Nhiệt độ của mỗi tầng được thiết lập riêng cho nướng bánh và nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Lò nướng xoay

Chuyên dùng để nướng bánh mì với hệ thống giá đỡ có bánh xe xoay 360 độ xung quanh trục cố định với tốc độ chậm đều, kết hợp cùng hệ thống phun sương điện tử giúp nướng được lượng lớn bánh trong thời gian ngắn, bánh chín đều, thơm ngon, có màu sắc và độ bóng thích hợp.

Lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu được trang bị nhiều thiết bị cho các chức năng khác nhau như quạt lưu thông khí nóng, đèn chiếu sáng bên trong lò, hệ thống phun hơi nước tự động, kiểm soát nhiệt độ tự động và bảo vệ nhiệt độ khi quá giới hạn.
Hiện nay các loại lò nướng bánh của Southstar hay Qualibake được nhiều công ty nhập khẩu và cung cấp trên thị trường với mức giá từ 7.500.000VNĐ trở lên. Nhìn chung thì chất lượng và mẫu mã các loại nướng bánh của hai thương hiệu này là tương đồng nhau nên tùy vào nhu cầu và sở thích mà bạn quyết định chọn mua sản phẩm cho phù hợp.

Một số công ty cung cấp lò nướng bánh Southstar hoặc Qualibake uy tín: Điện máy BigStar, Hoa Nam, Hoa Việt, Bếp Chiên.

Sản phẩm tham khảo

2. Lò nướng Bosch

Lò nướng Bosch là sản phẩm có xuất xứ từ Đức với thiết kế đẹp mắt mang đậm phong cách Châu Âu và độ bền cao. Đa phần các lò nướng Bosch đều là loại lò nướng gắn vào tủ bếp nên yêu cầu người dùng phải có không gian bếp khá rộng mới có thể dùng các loại lò này.

Lò nướng Bosch có thiết kế cửa lò với bất kỳ cách nào mà bạn muốn (mở cửa bên trái hoặc bên phải hoặc từ trên xuống) giúp thuận tiện trong việc đưa bánh vào và lấy bánh ra.

Mặc dù không phải là lò nướng bánh chuyên dụng nhưng lò nướng Bosch có chế độ nướng bánh Pizza và HydroBaking thích hợp nướng các loại bánh pizza, bánh quiches, bánh ngọt và bánh mì. Các chức năng này cung cấp năng lượng giúp nướng bánh chín vàng đều, không bị khô.

3. Lò nướng Sanaky

Lò nướng Sanaky là thương hiệu của Trung Quốc, nhiều thông tin trên mạng viết rằng Sanaky là hàng của Nhật hoặc Thái Land được lắp ráp ở Việt Nam, tuy nhiên Sanaky là tên được lấy theo tên của một doanh nhân người Nhật – Người đồng sáng lập ra tập đoàn Sanaky ở Trung Quốc. Để nướng bánh hiệu quả bằng các loại lò nướng Sanaky, người dùng nên chọn loại có dung tích từ 35 lít trở lên để có quạt lưu thông khí nóng giúp ổn định nhiệt độ trong lò.
Các loại lò nướng Sanaky thường có giá thành rẻ, thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt, thích hợp sử dụng trong bếp gia đình, làm các loại bánh cơ bản với số lượng ít.

Lò nướng bánh ở mỗi thương hiệu đều có những điểm nổi bật riêng, thiết kế và mức giá cũng rất khác nhau. Tuy nhiên, xét theo tiêu chí thì nếu nhu cầu của bạn là làm bánh thường xuyên như đang học làm bánh hay kinh doanh tiệm bánh thì chọn các loại lò nướng của Southstar và Qualibake là tốt nhất. Ngược lại, với nhu cầu ít hơn, chỉ lâu lâu mới làm bánh hay làm bánh số lượng ít dùng trong gia đình thì có thể chọn các loại lò nướng Sanaky hoặc Bosch.