Bánh bao là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, có thể dùng trong bữa sáng hoặc các bữa phụ bởi sự thơm ngon, tiện lợi. Chính vì thế, đây là mặt hàng dễ dàng tiêu thụ và có đầu ra trên thị trường rộng mở. Để kinh doanh cơ sở sản xuất bánh bao hiệu quả thì việc đầu tư các thiết bị máy móc sản xuất phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Bởi nó sẽ giúp bạn tiết tiệm thời gian, công sức, nâng cao hiệu quả làm việc cũng như đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. Vậy dây chuyền làm bánh bao gồm những loại máy nào? Hãy cùng tham khảo qua bài viết dưới đây cùng Điện máy BigStar nhé!
Dây chuyền làm bánh bao gồm những loại máy nào?
Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng trọn bộ dây chuyền làm bao gồm các máy móc hiện đại giúp người dùng giải quyết bài toán tăng năng suất, giảm bớt chi phí thuê nhân công và đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. Dây chuyền làm bánh bao công nghiệp gồm có:
Máy trộn bột → Tủ ủ bột → Máy thái thịt → Máy xay thịt – Máy lột vỏ trứng cút → Chảo xào nhân → Máy tạo hình bánh bao tự động → Tủ hấp bánh bao
Máy trộn bột công nghiệp
Trộn bột là công đoạn đầu tiên trong quy trình làm bánh bao. Sử dụng máy trộn bột công nghiệp sẽ giúp bạn trộn bột với số lượng lớn trong thời gian ngắn nhất. Máy được trang bị càng đánh làm bằng thép cứng cáp và được thiết kế với độ xoắn tối ưu. Kết hợp với động cơ công suất lớn, đảm bảo bột được trộn mịn đều, có độ kết dính và độ dai tốt, không bị vón cục với thời gian chưa đến 10 phút.
Hiện nay, Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng máy trộn bột cho năng suất trộn từ 7kg – 40kg. Tùy theo quy mô sản xuất mà quý khách chọn thiết bị phù hợp.
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|
1 | Máy trộn bột công nghiệp 7kg | 13.500.000 |
2 | Máy trộn bột công nghiệp 10kg | 14.500.000 |
3 | Máy trộn bột công nghiệp 15kg | 18.500.000 |
4 | Máy trộn bột công nghiệp 20kg | 25.500.000 |
5 | Máy trộn bột công nghiệp 30kg | 32.000.000 |
6 | Máy trộn bột công nghiệp 40kg | 49.500.000 |
Một số hình ảnh khách hàng sử dụng máy trộn bột công nghiệp tại Điện máy BigStar:
Tham khảo thêm các mẫu máy trộn bột >> Máy trộn bột
Tủ ủ bột
Công đoạn ủ bột quyết định trực tiếp chất lượng vỏ bánh có được mềm mịn và có độ xốp nhất định hay không? Để khắc phục mọi nhược điểm của phương pháp ủ bột truyền thống, tủ ủ bột ra đời cho khả năng kích nở bột nhanh chóng chỉ trong khoảng 2h. Quá trình ủ bột diễn ra trong không gian khép kín, không chịu sự tác động của độ ẩm, nhiệt độ của môi trường. Ngoài ra, bạn còn có thể điều chỉnh mức nhiệt độ thích hợp khi ủ, đảm bảo bột có độ giãn nở tốt, không bị quá xốp hay quá cứng.
Nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng, Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng tủ ủ bột có đa dạng mẫu mã: tủ ủ bột khô + ủ hơi nước, tủ ủ bột lạnh, tủ ủ bột không dùng điện với các kích cỡ 16 – 18 – 32 khay, quý khách có thể tham khảo chi tiết qua bảng dưới đây:
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|
1 | Tủ ủ bột bánh mì 16 khay SKT-16 | 9.000.000 |
2 | Tủ ủ bột 16 khay không dùng điện | 8.500.000 |
3 | Tủ ủ bột bánh mì 16 khay Việt Nam | 11.500.000 |
4 | Tủ ủ bột bánh mì 16 khay YL-F16 | 11.500.000 |
5 | Tủ ủ bột 2 cửa 32 khay SKT-32 | 15.500.000 |
6 | Tủ ủ bột mì 32 khay Việt Nam | 19.500.000 |
7 | Tủ ủ bột 16 khay Berjaya 1DPF-16 | 29.500.000 |
8 | Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32 | 40.500.000 |
9 | Tủ ủ bột nóng lạnh 18 khay WS-R18PS | 61.400.000 |
10 | Tủ ủ bột lạnh 18 khay FPD-18 | 75.000.000 |
11 | Tủ ủ bột lạnh 36 khay FPD-36 | 85.000.000 |
Một số hình ảnh khách hàng sử dụng tủ ủ bột tại Điện máy BigStar:
Thông tin chi tiết >> Tủ ủ bột
Máy thái thịt
Đối với các cơ sở sản xuất bánh bao, thì số lượng thịt cần sử dụng làm nhân bánh bao là rất lớn và không thể băm theo phương pháp thủ công. Vì thế, sử dụng máy thái thịt để thái thịt thành từng miếng nhỏ hỗ trợ cho công đoạn xay thịt là vô cùng cần thiết.
Máy thái thịt sở hữu lưỡi dao sắc bén kết hợp với động cơ công suất lớn, cho tốc độ thái thịt vô cùng nhanh chóng. Thành phẩm sau khi cắt đảm bảo đồng đều như một, đẹp mắt. Bên cạnh đó, sử dụng chiếc máy này còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế tiếp xúc với tay người cũng như các dụng cụ làm bếp: dao, thớt,…
Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng máy thái thịt cho năng suất từ vài chục ký đến hàng trăm ký, quý khách có thể tham khảo để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
STT | TÊN SẢN PHẨM | NĂNG SUẤT | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|---|
1 | Máy thái thịt tươi sống CT-10 | 20kg/h | 3.600.000 |
2 | Máy thái thịt để bàn thay dao RW1100 1 cửa | 150kg/h | 6.500.000 |
3 | Máy thái thịt RW1100 2 cửa | 150kg/h | 7.500.000 |
4 | Máy cắt thịt thay bộ dao DQ-90 | 250kg/giờ | 7.500.000 |
5 | Máy thái thịt sống QX-250 | 250kg/h | 8.500.000 |
6 | Máy thái thịt tươi sống QX-260 | 200kg/h | 8.500.000 |
7 | Máy thái thịt tươi sống BA-250 | 250kg/h | 9.000.000 |
8 | Máy cắt thịt sống DQ-1 | 200kg/h | 10.500.000 |
9 | Máy thái thịt DQ7 | 220Kg/h | 12.500.000 |
10 | Máy thái thịt bò sống JZ | 125kg/h | 19.500.000 |
11 | Máy thái thịt và xay thịt đa năng TR-45 | 450kg/h | 26.500.000 |
12 | Máy thái thịt công suất lớn QW | 800kg/h | 28.000.000 |
13 | Máy cắt thịt ZQ-180 | 800kg/h | 29.500.000 |
Thông tin chi tiết >> Máy thái thịt
Máy xay thịt làm nhân
Thịt sau khi thái nhỏ cần được mang đi xay nhuyễn thì mới làm được nhân bánh bao. Máy xay thịt vận hành với công suất lớn, giúp bạn làm nhuyễn thịt với số lượng lớn nhanh chóng. Đặc biệt, máy có thể xay được các loại thịt có lẫn da, gân, sụn nhỏ rất phù hợp cho quá trình làm nhân bánh bao.
Dưới đây là các dòng máy xay thịt đang được bán tại Điện máy BigStar, quý khách có thể tham khảo để có thể dễ dàng lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.
STT | TÊN SẢN PHẨM | NĂNG SUẤT | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|---|
1 | Máy xay thịt gia đình ST-428 | 3-5kg/h | 1.500.000 |
2 | Máy xay thịt gia đình SL-429 | 3-5kg/h | 1.700.000 |
3 | Máy xay thịt để bàn MGA-382A | 5kg/h | 1.700.000 |
4 | Máy xay thịt JR-8 | 70Kg/h | 4.000.000 |
5 | Máy xay thịt công nghiệp JR-12 | 10-20kg/h | 4.800.000 |
6 | Máy xay thịt công nghiệp JR-22 | 60-80Kg/h | 6.500.000 |
7 | Máy xay thịt ROYOUNG’S RY-12 | 50kg/h | 7.000.000 |
8 | Máy xay thịt Đài Loan ATS TS-102AL | 30Kg/h - 50Kg/h | 7.500.000 |
9 | Máy xay thịt Berjaya BJY-MM12/S | 120Kg/giờ | 8.500.000 |
10 | Máy xay thịt công nghiệp JR-32 | 200 – 400kg/h | 14.500.000 |
11 | Máy xay thịt BJY-MM22/S | 220kg/h | 16.000.000 |
12 | Máy xay thịt công nghiệp JR-42 | 500~600kg/h | 25.500.000 |
Một số hình ảnh khách hàng sử dụng tủ ủ bột tại Điện máy BigStar:
Thông tin chi tiết >> Máy xay thịt
Máy lột vỏ trứng cút
Máy lột vỏ trứng cút là thiết bị hỗ trợ bạn bóc, lột vỏ trứng cút nhanh chóng với năng suất lên đến 4000 trứng/ h. Với chiếc máy này, đảm bảo trứng được bóc sạch vỏ, không bị bể làm hao tốn nguyên liệu cũng như ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm. Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất quy mô lớn.
Máy lột vỏ trứng cút đang được bán tại Điện máy BigStar với mức giá niêm yết: 55.500.000 VNĐ.
Thông tin chi tiết >> Máy bóc vỏ trứng cút công nghiệp
Chảo xào nhân bánh bao
Máy xào nhân bánh bao sẽ giúp bạn đảo trộn và làm chín nhân bánh một cách nhanh chóng mà không tốn quá nhiều công sức thông qua hệ thống cách đảo tự động, liên tục. Đồng thời với nguyên lý đun nấu cách thủy, đảm bảo nhân không bị khê cháy làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Chảo xào nhân được Điện máy BigStar trực tiếp gia công, sản xuất có dung tích từ 35 – 200L. Tùy theo quy mô sản xuất mà quý khách chọn thiết bị phù hợp.
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|
1 | Máy sên nhân mini 50L điện | 35.000.000 |
2 | Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 35L | 42.000.000 |
3 | Chảo xào nhân 100L điện | 45.000.000 |
4 | Chảo xào nhân điện 150L | 52.000.000 |
5 | Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 50L | 52.000.000 |
6 | Chảo xào nhân công nghiệp 200L điện | 58.000.000 |
7 | Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100L | 78.000.000 |
Một số hình ảnh khách hàng sử dụng tủ ủ bột tại Điện máy BigStar:
Thông tin chi tiết >> Chảo xào nhân bánh công nghiệp
Máy tạo hình bánh bao tự động
Máy tạo hình bánh bao tự động cho khả năng tạo vỏ bánh, nhồi nhân và tạo hình bánh bao tự động. Với chiếc máy này, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị vào máy, chỉ trong vòng 1h bạn có thể thu được đến hơn 3000 chiếc bánh bao hoàn chỉnh đồng đều như một.
Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng 3 mẫu máy làm bánh bao, tùy theo nhu cầu sử dụng và quy mô kinh doanh mà quý khách chọn thiết bị phù hợp.
STT | TÊN SẢN PHẨM | NĂNG SUẤT | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|---|
1 | Máy làm bánh bao tự động KT-200 | 1.000-2.000 bánh/giờ | 39.500.000 |
2 | Máy làm bánh bao công nghiệp mẫu mới | 2000- 3000 bánh/giờ | 48.500.000 |
3 | Máy làm bánh bao có trứng BY-200 | 3600 bánh/giờ | 185.000.000 |
Hình ảnh khách hàng sử dụng máy làm bánh bao tại Điện máy BigStar:
Tủ hấp bánh bao
Hấp bánh bao là công đoạn cuối dùng trong dây chuyền làm bánh bao. Sử dụng bánh bao sẽ giúp bạn hấp chín bánh bao với số lượng lớn hơn so với khi sử dụng nồi hấp truyền thống. Tủ vận hành dựa trên hơi nước và áp suất cao giúp bánh chín nhanh, chín đều với thời gian chỉ từ 30 – 45 phút.
Nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng, Điện máy BigStar cung cấp đến quý khách tủ hấp bánh bao với đa dạng mẫu mã, sử dụng điện hoặc gas hoặc điện gas tích hợp. Có các kích thước 4 – 6 – 8 – 10 – 12 – 24 khay.
Tủ hấp bánh bao bằng điện
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
---|---|---|
1 | Tủ nấu cơm 4 khay dùng điện + hẹn giờ | 7.800.000 |
2 | Tủ nấu cơm 6 khay dùng điện hẹn giờ | 8.600.000 |
3 | Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng điện + hẹn giờ | 9.200.000 |
4 | Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay dùng điện + hẹn giờ | 9.800.000 |
5 | Tủ nấu cơm 6 khay điện at | 10.800.000 |
6 | Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay dùng điện + hẹn giờ | 11.200.000 |
7 | Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay dùng điện + hẹn giờ | 20.500.000 |
8 | Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay hộp điện rời | 21.500.000 |
9 | Tủ nấu cơm điện 4 khay | 6.500.000 |
10 | Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 10 khay | 7.500.000 |
11 | Tủ hấp cơm bằng điện 6 khay | 7.600.000 |
12 | Tủ cơm điện công nghiệp 8 khay | 8.500.000 |
13 | Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay | 9.400.000 |
14 | Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện | 18.500.000 |
15 | Tủ nấu cơm điện 4 khay Việt Nam | 22.500.000 |
16 | Tủ nấu cơm 6 khay điện Việt Nam | 25.000.000 |
17 | Tủ nấu cơm 8 khay điện BigStar | 28.000.000 |
18 | Tủ nấu cơm 10 khay dùng điện BigStar | 31.000.000 |
19 | Tủ nấu cơm điện 12 khay BigStar | 38.000.000 |
20 | Tủ nấu cơm điện 20 khay BigStar | 43.500.000 |
Tủ hấp bánh bao bằng gas
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
---|---|---|
1 | Tủ nấu cơm 6 khay gas thương hiệu Việt | 9.500.000 |
2 | Tủ nấu cơm 8 khay gas | 10.200.000 |
3 | Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas 10 khay TCNK10G | 11.200.000 |
4 | Tủ nấu cơm 12 khay gas công nghiệp | 12.500.000 |
5 | Tủ hấp cơm 24 khay gas Việt Nam | 23.500.000 |
6 | Tủ nấu cơm 12 khay gas BigStar | 33.000.000 |
Tủ hấp bánh bao dùng điện gas kết hợp
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
---|---|---|
1 | Tủ nấu cơm 6 khay điện gas at | 13.500.000 |
2 | Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at | 15.900.000 |
3 | Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay điện gas TC-BS6DG | 26.500.000 |
4 | Tủ cơm công nghiệp 10 khay điện gas TC-BS10DG | 32.500.000 |
5 | Tủ nấu cơm 12 khay điện gas TC-BS12DG | 34.500.000 |
Hình ảnh khách hàng sử dụng tủ hấp bánh bao tại Điện máy BigStar:
Thông tin chi tiết >> Tủ hấp bánh bao
Nếu bạn muốn biết chi tiết cơ sở sản xuất của bạn phù hợp với máy móc thiết bị nào thì hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 để được đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm trong ngành của chúng tôi tư vấn chi tiết nhất.
Lý do nên đầu tư dây chuyền làm bánh bao trọn gói tại Điện máy BigStar
Điện máy BigStar là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các thiết bị dùng trong chế biến thực phẩm cho các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp, quán ăn, nhà hàng, bếp ăn,… tại TPHCM và trên toàn quốc với 10 năm kinh nghiệm trong ngành.
Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tuổi thọ cao.
Khi đến với Điện máy BigStar, quý khách sẽ được mua hàng với mức giá tốt nhất, bởi tất cả các sản phẩm được Điện máy BigStar phân phối trực tiếp, không qua bất kì đơn vị trung gian nào, đảm bảo quyền lợi tốt nhất quyền lợi cho của khách hàng.
Đi kèm đó là chính sách bảo hành lên đến 12 tháng. Bảo trì trọn đời. 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất. Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm trong ngành sẵn sàng hỗ trợ nhanh chóng và tận tình khi khách hàng cần.
Thêm vào đó, quý khách sẽ nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất như:
+ Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau.
+ Miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 15km.
+ Miễn phí lắp đặt tận nơi.
+ Hỗ trợ trả góp qua thẻ tín dụng với lãi suất 0%.
+ Cùng nhiều ưu đãi, khuyến mãi theo từng giai đoạn trong năm.
Lời kết
Trên đây là các máy móc thiết bị trong dây chuyền làm bánh bao mà Điện máy BigStar gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp cho cơ sở kinh doanh của mình.
Nếu quý khách có nhu cầu mua dây chuyền làm bánh bao công nghiệp, hãy liên hệ với Điện máy BigStar để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng.
Có thể bạn quan tâm >>