Nhờ khả năng se bột tự động, nhanh chóng và chính xác, máy giúp tiệm bánh tăng tốc độ sản xuất, tiết kiệm nhân công, đảm bảo hình dáng bánh đồng đều và chuyên nghiệp.
Máy se bột là lựa chọn không thể thiếu tại các lò bánh mì, cơ sở làm bánh bao, nhà máy sản xuất thực phẩm và các dây chuyền làm bánh hiện đại.
Ưu điểm nổi bật của máy se bột
- Cán và se bột nhanh chóng, mịn đều: Máy hoạt động liên hoàn, giúp cán dẹp, xả khí và vê bột thành hình tròn chuẩn đẹp chỉ trong vòng vài giây.
- Chất lượng ổn định: Dù hoạt động liên tục, máy vẫn duy trì độ ổn định, ít rung, không nóng máy – phù hợp với quy mô sản xuất lớn.
- Thiết kế inox cao cấp: Chống gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Vận hành dễ dàng: Bộ điều khiển đơn giản, chỉ cần 1 nhân công vận hành.
- Di chuyển linh hoạt: Trang bị bánh xe giúp máy dễ dàng di dời trong khu vực làm việc hoặc khi cần vệ sinh máy.
- Tiết kiệm chi phí: Thay thế hoàn toàn sức lao động thủ công, giảm số lượng thợ cần thuê, tiết kiệm điện năng và thời gian.
Lợi ích khi đầu tư máy se bột
-
Tăng năng suất làm bánh: Một máy có thể se lên đến hàng trăm viên bột mỗi giờ – phù hợp với mọi mô hình kinh doanh.
-
Chuẩn hóa quy trình sản xuất: Giúp sản phẩm bánh đồng đều hơn về trọng lượng, hình dáng – nâng cao sự chuyên nghiệp.
-
Tiết kiệm chi phí dài hạn: Ít hao hụt bột, giảm thời gian chờ đợi và công đoạn se thủ công.
-
Tạo lợi thế cạnh tranh: Khách hàng đánh giá cao sự đồng đều và đẹp mắt của sản phẩm bánh – giúp xây dựng thương hiệu uy tín hơn.
Bảng giá máy se bột mới nhất
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
1 | Máy vê bột bánh mì Việt Nam | 17.500.000 |
2 | Máy se bột mì 1 băng | 20.500.000 |
3 | Máy se bánh 2 băng | 27.500.000 |
4 | Máy se bột bánh mì 3 băng | 29.000.000 |
5 | Máy vo viên hạt trân châu công nghiệp | 195.500.000 |
Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, hãy liên hệ với chúng tôi để được báo giá chính xác và nhanh nhất.
Câu hỏi thường gặp về máy se bột
1. Máy se bột có se được bột bánh bao, bột ngọt không hay chỉ dùng cho bánh mì?
Trả lời: Máy se bột chủ yếu được thiết kế cho bột bánh mì có độ dai – dẻo chuẩn. Tuy nhiên, nếu bạn làm bánh bao hoặc bánh ngọt có công thức bột tương tự và đã ủ đạt yêu cầu, máy vẫn có thể se tốt. Với những loại bột mềm, bạn nên thử nghiệm trước để đảm bảo không bị nát bột hoặc se không đều.
2. Một ngày máy có thể se được bao nhiêu bánh?
Trả lời: Tùy vào dòng máy và công suất sử dụng, máy có thể se từ 2.000 viên bột/ngày (tương đương 80–150 kg bột). Trung bình mỗi phút máy có thể se từ 20–30 viên bột. Rất phù hợp cho các tiệm bánh mì, dây chuyền sản xuất quy mô vừa và lớn.
3. Bột cần chuẩn bị như thế nào trước khi đưa vào máy se?
Trả lời: Bột cần phải được:
-
Ủ đủ thời gian, đạt độ dẻo, mịn.
-
Chia đều thành viên nhỏ trước (thường 100g/viên nếu làm bánh mì).
-
Không được quá ướt hay quá khô vì sẽ gây kẹt máy hoặc vê không tròn đẹp.
Máy se bột không thay thế khâu chia bột, chỉ đảm nhiệm việc cán và vê tròn tạo hình chuẩn.
4. Máy se bột có bị nóng khi hoạt động liên tục không?
Trả lời: Không. Các dòng máy se bột công nghiệp chính hãng như của Điện máy BigStar được trang bị motor công suất lớn, có thể vận hành liên tục nhiều giờ mà không nóng máy. Tuy nhiên, bạn nên cho máy nghỉ 5–10 phút sau mỗi 2–3 tiếng vận hành để tăng tuổi thọ.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy se bột, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!