Máy trộn bột công nghiệp 5kg- 50kg

Máy trộn bột công nghiệp 5kg- 50kg hiện đại, nâng cao năng suất

Trộn bột bằng tay chỉ phù hợp nếu làm bánh số lượng ít, mỗi lần có thể nhào khoảng 1kg. Nhưng nếu trộn với số lượng lớn từ 5kg một lần trở lên thì việc trộn bột bằng tay sẽ rất khó khăn. Vì thể máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh của các cơ sở. Sử dụng máy trộn bột giúp tiết kiệm thời gian, chi phí sản xuất, nâng cao năng suất. Nhưng vẫn đảm bảo bột được trộn đều, mịn, không bị vón cục. Điện máy BigStar chuyên cung cấp các sản phẩm máy trộn bột công nghiệp 5kg- 50kg để bạn có thể dễ dàng lựa chọn. 

Đặc điểm cấu tạo chung của máy trộn bột công nghiệp 5kg- 50kg 

Sản phẩm thường được làm từ inox 304 cao cấp, được sơn tĩnh điện đẹp mắt, không hoen gỉ. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy luôn sáng bóng, dễ dàng vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng. 

Máy có năng suất lớn từ 5kg tới 50kg, khả năng trộn đều và nhanh chóng, cho phép trộn nhiều mẻ bột trong một ngày.

Sản phẩm có thể sử dụng dòng điện 220V/380V, dễ dàng lắp đặt và vận hành.

Cối trộn bột được thiết kế sâu lòng, do đó nguyên liệu không bị bắn ra ngoài trong quá trình sử dụng. Cối trộn được cấu tạo từ inox chắc chắn, không bị gỉ sét, hạn chế bám dính thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo an toàn thực phẩm. 

Càng trộn bột được làm từ inox cứng cáp, thiết kế dạng hình xoắn tăng khả năng cuộn đảo. Bột được trộn đều nhanh chóng, có độ kết dính cao, không bị vón cục, độ kết dính tốt. 

Hệ thống điều khiển cấu tạo đơn giải, có thể điều chỉnh tốc độ trộn bột nhanh/ chậm khác nhau. Vì vậy người dùng có thể linh hoạt thay đổi điều chỉnh sao cho phù hợp với nguyên liệu được trộn. 

Bộ phận chân máy được thiết kế với lớp cao su nên quá trình vận hành giúp hạn chế được độ rung, giảm tiếng ồn và duy trì cho máy luôn đứng chắc chắn, hiệu quả hoạt động cao nhất. 

Những ưu điểm khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp 5kg- 50kg

Sản phẩm giúp đỡ rất nhiều cho người thợ làm bánh. Không phải sử dụng việc trộn bột bánh một cách thủ công, tốn kém thời gian, các bạn có thể sử dụng một chiếc máy trộn bột để nhào bột nhanh chóng. Làm cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. 

Bột được trộn một cách nhanh hơn, đều hơn, mịn hơn, các nguyên liệu thấm gia vị. Máy trộn bột giúp tạo ra những nguyên liệu đảm bảo chất lượng tạo ra các món bánh thơm ngon.

Việc áp dụng các thiết bị máy móc để đưa vào dây chuyền sản xuất bánh mì sẽ làm cho việc tạo ra những chiếc bánh ở cửa hàng của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn. Hạn chế tối đa được những sự can thiệp tay chân của con người từ đó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn.

Nhưng lưu ý quan trọng khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp 5kg- 50kg

• Khi bắt đầu trộn nguyên liệu nên vận hành với tốc độ chậm, sau đó mới nhanh dần.
• Đặc biệt, không nên chuyển đổi chế độ hoạt động đột ngột để tránh làm vỡ ổ bi.
• Khi cần điều chỉnh, bạn nên tắt máy và cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.
• Sau khi bột và nước đã hòa thành khối đậm đặc. Lúc này, bạn hãy nâng dần tốc độ lên để giúp bột quen dần và tránh bị văng ra ngoài khi đánh.
• Không được vận hành máy liên tục quá thời gian quy định để tránh làm cháy motor. 
• Thường xuyên vệ sinh thùng trộn để đảm bảo thùng hoàn toàn sạch sẽ. Không được để dị vật xuất hiện trước khi cho nguyên liệu vào trộn. Vệ sinh sạch sẽ máy ngay sau khi sử dụng xong. 

Video tham khảo Máy trộn bột làm bánh BIGSTAR