Review 7 mẫu lò nướng bánh tốt cho tiệm bánh mới mở

Chọn mua lò nướng kinh doanh chưa bao giờ là dễ dàng bởi đây là đồ dùng vô cùng quan trọng đối với các cơ sở kinh doanh, nhất là cơ sở sản xuất bánh. Nó là yếu tố quyết định đến 60 – 70% chất lượng của mẻ bánh. Vậy làm thế nào để chọn đúng mẫu lò nướng bánh cho cửa hàng kinh doanh của mình? Bài viết sẽ của maylambanhmi sẽ review 7 mẫu lò nướng bánh tốt cho tiệm bánh mới mở, để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm.

Mua lò nướng bánh cho cửa hàng kinh doanh mới mở cần lưu ý điều gì?

Trước khi quyết định mua lò nướng bánh cho cửa hàng, mọi người cần lưu ý kỹ những điều cơ bản sau đây để chọn được loại phù hợp nhất với cửa tiệm:

Quy mô kinh doanh

Trước hết, bạn cần phải xác định quy mô hoạt động sản xuất của cửa hàng là lớn hay nhỏ. Nếu là cửa hàng có quy mô lớn, số lượng sản phẩm xuất ra là nhiều thì nên mua loại lò nướng tó và cần chuẩn bị không gian đủ lớn để có thể đặt được lò nướng. Còn nếu quy mô nhỏ thì lò nướng kinh doanh cũng chỉ cần chọn loại lò nướng có kích cỡ trung bình là đủ, những vẫn đảm bảo nhu cầu của cửa hàng.

Sản phẩm kinh doanh

Bạn cần xác định cửa hàng của bạn kinh doanh chỉ riêng bánh hay cả những thực phẩm nướng khác nữa. Nếu kinh doanh chỉ riêng bánh thì kinh doanh mỗi bánh mì thông thường hay cả bánh ngọt, bánh bông lan và đa dạng các loại bánh khác nữa. Bạn cần có những lựa chọn khác nhau cho các sản phẩm chế biến khác nhau.

Nếu kinh doanh bánh mì bạn cần mua lò nướng bánh mì đối lưu, hoặc lò nướng bánh mì xoay. Còn nếu bạn kinh doanh các loại bánh ngọt, hay bánh mì ngọt, nên sử dụng các loại lò nướng bánh tầng, vô cùng tiện dụng.

Chất liệu của lò

Người dùng nên lựa chọn những loại lò nướng được cấu tạo từ chất liệu inox 304, đây là loại chất liệu thường được sử dụng trong ngành thực phẩm. Bởi có độ bền cao, không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu inox cũng không bị biến dạng bởi nhiệt độ cao hay sinh ra chất độc hại, an toàn cho sức khỏe người dùng. 

Nên chọn những lò nướng có khoang được phủ thêm một lớp men chống dính, và vỏ lò có phủ lớp sơn tĩnh điện. Điều này sẽ giúp lò nướng ít bị bám bẩn, không bị hằn dấu vân tay, giúp bạn có thể dễ dàng lau chùi, vệ sinh hơn.

Các chức năng, chế độ của lò nướng

Với các cửa hàng kinh doanh đồ nướng hoặc bánh đa dạng thì nên chọn loại lò nướng kinh doanh tích hợp nhiều chức năng và chế độ để đa dạng hóa sản phẩm chế biến đầu ra. Các chức năng như: cài đặt nhiệt độ, cài hẹn giờ, đèn chiếu sáng, hẹn giờ phun nước, chuông báo tự động… sẽ tiết kiệm tối đa công sức của người làm.

Xuất xứ, thương hiệu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng tốt, giá cả phải chăng, bạn có thể chọn sản phẩm của lò nướng bánh của các thương hiệu nổi tiếng, uy tín được nhiều người tin dùng như như: Berjaya, Southstar, BigStar, Comet, Hafele, Panasonic, Electrolux, Sharp, Sunhouse…

Review 7 mẫu lò nướng bánh tốt cho tiệm bánh mới mở

Lò nướng 1 tầng 2 khay điện BigStar YMA-10

Thông số kỹ thuật

• Model: YMA-10
• Nguồn điện: 220V/380V
• Tần số: 50Hz
• Nhiệt độ: 0℃ – 400℃
• Công suất: 6.96kW
• Kích thước lò: 1220 x 800 x 540mm
• Trọng lượng: 75kg
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng 1 tầng 2 khay điện BigStar phù hợp sử dụng tại các cửa hàng kinh doanh bánh nhỏ, kinh doanh online. Bên cạnh đó mức giá của sản phẩm không quá cao, nên có thể dễ dàng đầu tư cho mình. 

Sản phẩm được cấu tạo từ chất liệu Inox cao cấp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó chất liệu inox luôn sáng bóng, dễ vệ sinh, không bị biến dạng bởi nhiệt độ cao.

Khay nướng sử dụng cho lò là khay nhôm phẳng, kích thước 400 x 600mm. Lò nướng được 2 khay/lần. Nên bạn dễ dàng tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh.

Lò được thiết kế sử dụng với 3 công tắc: công tắc nguồn, công tắc thời gian và công tắc đèn. Có 2 đồng hồ hiển thị nhiệt phía trên và phía dưới và 1 đồng hồ hiển thị thời gian.

Thanh nhiệt được bố trí 2 mặt là phía trên và phía dưới giúp cho thực phẩm nướng đều và ngon hơn. Ngoài ra lò còn có chức năng hẹn giờ để nướng và có đèn trong khoang nướng để nhìn thực phẩm. Cũng như bạn có thể kiểm tra độ chín của bánh hay thực phẩm nướng bên trong.

Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay

Thông số kỹ thuật

• Model : YXD-40C
• Điện áp : 380V/
• Công suất : 13kW
• Số khay : 4 khay
• Kích thước khay : 400×600mm
• Nhiệt độ : 0℃ – 400℃
• Trọng lượng : 198kg
• Kích thước : 1220 x 860 x 1233mm
• Chất liệu chính : Inox
• Thương hiệu : Southstar
• Bảo hành : 12 tháng

Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay có thiết kế đẹp mắt, sang trọng. Với chất liệu chính làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, có khả năng chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng. 

Sản phẩm sử dụng các ống nhiệt nhập khẩu Nhật Bản cho khả năng gia nhiệt nhanh, nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng bánh.

Phần thân của lò nướng bánh 2 tầng 4 khay được thiết kế hai mặt bên và mặt sau dày, có lớp bông cách nhiệt an toàn.

Cửa của lò được thiết kế có một lớp kính và bên trong có đèn chiếu sang giúp cho người dùng có thể dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh.

Lò được trang bị 2 bảng điều khiển riêng biệt cho 2 tầng, do đó người dùng có thể sử dụng lò để nướng 2 loại bánh khác nhau cùng lúc, vô cùng tiện lợi và tiết kiệm thời gian. 

Ngoài ra để thuận tiện hơn trong việc di chuyển thiết bị, chân tủ có gắn 4 bánh xe cứng cáp, chịu lực tốt. Người dùng có thể dễ dàng di chuyển tủ mà không cần phải mất nhiều sức lực. 

Lò nướng bánh điện 2 tầng 4 khay Berjaya

Thông số kỹ thuật

• Model: BJY-E13KW-2BD
• Thương hiệu: BERJAYA
• Kích thước: 1250*845*1220 mm
• Điện áp: 380V
• Công suất: 13 KW
• Công suất nướng : 40 kg/giờ
• Nhiệt độ : 0℃ ~ 400℃
• Trọng lượng : 176 kg
• Xuất xứ: : Malaysia
• Bảo hành : 12 Tháng

Lò nướng bánh điện 2 tầng 4 khay Berjaya được nhập khẩu từ Malaysia. Vơi cơ chế nhiệt lượng đều đặn, hoạt động ổn định, giúp cho bánh chín đều, không bị cháy, và không biến dạng. Bánh trở nên đồng đều màu sắc, tươi sáng và ít mất nước.

Toàn bộ phần vỏ lò nướng được làm bằng kim loại sơn tĩnh điện bền bỉ, sáng đẹp. Đồng thời, chất liệu này còn dễ lau chùi, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thiết kế tản nhiệt của lò gồm nhiều lỗ thông nhiệt được bố trí đều ở mặt bên. Quạt thông gió phía sau cũng góp phần tăng hiệu suất tản nhiệt làm mát các thiết bị điện.

Lò được thiết kế với 4 khay, 2 tầng. Do đó, thiết bị có thể rộng rãi chứa được số lượng thực phẩm lớn, tối ưu công suất sử dụng cho người dùng.

Mỗi tầng được thiết kế tách biệt với bảng điều khiển. Do đó, bạn có thể nướng cùng 1 loại bánh. Hoặc cài đặt nhiệt độ nướng cho các loại bánh khác nhau. Hệ thống điều chỉnh nhiệt trên, nhiệt dưới và thời gian cho nhiệt độ tối đa lên tới 300 độ C. Hệ thống đèn chiếu sáng trong lò cho phép bạn có thể quan sát tình trạng thức ăn trong quá trình nướng.

Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay gas

Thông số kỹ thuật

• Vật liệu: Inox
• Model: YXD-4P
• Trọng lượng: 230kg
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 400℃
• Nguồn điện: 220V
• Kích thước: 1400 x 990 x 1450mm
• Hãng sản xuất: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng

Khác với những loại lò sử dụng nhiên liệu điện ở phía trên lò nướng bánh 2 tầng 4 khay Southstar, sử dụng nhiên liệu là gas. Sản phẩm có thể nướng được rất nhiều loại bánh khác nhau, bên cạnh đó còn có thể nướng được các loại hải sản, thịt cá,.. 

Sản phẩm được cấu tạo từ thép cao cấp chống gỉ, độ bền cực cao và có thể chịu được nguồn nhiệt lớn. Thiết kế cách nhiệt giảm hao phí nhiệt năng và tránh gây nguy hiểm cho người dùng. 

Thành lò có lớp cách nhiệt dày dặn từ đó, có thể giúp lò gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, hạn chế nhiệt lượng tiêu hao truyền ra môi trường.

Bảng điểu khiển dễ dàng thao tác điều chỉnh được nhiệt độ mặt trên và nhiệt độ mặt dưới lò, hạn chế tình trạng bánh chị cháy ở mặt dưới. 

Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay Southstar bảng điện tử YXD-90CI

Lò nướng 3 tầng 9 khay Southstar bảng điện tử là thiệt bị sẽ vô cùng phù hợp với các cơ sở có nhu cầu sản xuất bánh số lượng lớn, dây chuyền bánh công nghiệp,…

Điểm đặc biệt ở dòng lò nướng này so với các dòng lò nướng khác chính là bảng điều khiển nhiệt độ 100% phím điện tử rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng là lò sẽ vận hành tự động hoàn toàn. Hơn thế nữa, mỗi tầng lò nướng còn gắn thêm 2 tay cầm phía trước cửa lò. Giúp cho việc mở cửa và lấy bánh đơn giản hơn. 

Hệ thống đèn bên trong lò giúp người dùng dễ dàng quan sát bánh từ bên ngoài.

Thiết kế tản nhiệt tối ưu. Các lỗ thông nhiệt 2 mặt bên của lò và quạt thông gió phía sau giúp tăng hiệu suất tản nhiệt, làm mát các thiết bị điện bên trong lò, tăng độ bền.

Chân bàn được thiết kế 4 bánh xe chắc chắn, chịu lực tốt. Người dùng có thể dễ dàng di chuyển mà không phải mất nhiều sức lực. 

Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya

Thông số kỹ thuật

• Model : BJY-E20KW-3BD
• Nhãn hiệu : Berjaya
• Kích thước : 1250 x 845 x 1615 mm
• Nguồn điện : 380V
• Công suất : 20000 W
• Nhiệt độ : 0 ~ 400℃
• Năng suất : 60kg/giờ
• Trọng lượng: 200 kg
• Xuất xứ: Malaysia
• Bảo hành :12 tháng

Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya là loại lò nướng công nghiệp có xuất xứ từ Malaysia được nhiều người dùng ưa chuộng nhất hiện nay. Lò nướng có kết cấu chắc chắn với ưu điểm nổi bật giúp tiết kiệm điện. Lò được sản xuất trên dây chuyền chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn của một lò nướng chuyên nghiệp.  Đây thực sự là một lựa chọn thích hợp cho nhiều nhà hàng lớn, hoặc tiệm bánh để chế biến các món bánh hấp dẫn.

Lò sử dụng vật liệu inox giúp vệ sinh lò nướng dễ dàng, đồng thời không gây hại tới sức khỏe của người sủ dụng.

Lò nướng có 3 tầng nên có thể chứa được số lượng thực phẩm lớn mà không tốn nhiều diện tích. Điện áp lưu thông trong lò khoảng 20000W, nấu chín thực phẩm nhanh bằng điện, tiết kiệm năng lượng khi sử dụng. 

Hệ thống điều khiển rất thuận tiện trong việc nướng các loại bánh ngọt, không chỉ có mùi vị thơm ngon, mà còn có màu sắc đẹp, chín đều. Khả năng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian trong lò giúp việc nấu nướng trở nên vô cùng dễ dàng, tiện lợi.

Lò nướng bánh Berjaya 3 tầng 6 khay gas

Thông số kỹ thuật

• Model: BJY-G180-3
• Số tầng: 3
• Số khay: 6
• Kích thước khay: 40×60 cm
• Kích thước lò: 1340 x 900 x 1800 mm
• Công suất nướng: 60kg/h
• Điện áp: 220V
• Công suất : 180W
• Trọng lượng: 370 kg
• Nhiệt độ: 0℃ ~ 400℃
• Thương hiệu: Berjaya
• Xuất xứ: Malaysia
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng bánh Berjaya 3 tầng 6 khay gas là thiết bị công nghiệp được nhập khẩu 100% nguyên đai nguyên kiện từ Malaysia. Sản phẩm phù hợp với các tiệm sản xuất bánh số lượng lớn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, tiệm độ ăn nhanh,… Chắc chắn, với việc sử dụng lò nướng bánh 3 tầng 6 khay gas quý khách hàng sẽ cực kì hài lòng với chất lượng thành phẩm mà lò nướng mang lại.

Toàn bộ thân lò đều được làm bằng inox cao cấp. Chất liệu này không chỉ giúp lò nướng hạn chế bị gỉ sét, bám bụi bẩn. Mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh, lau chùi.

Lò nướng Berjaya bằng gas có kết cấu chắc chắn với vách cách nhiệt rất dày giúp tiết kiệm gas tối ưu.

Nhiệt độ lò lên đến 300°C. Với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ trên, nhiệt độ dưới và chế độ hẹn giờ hiện đại dễ dàng sử dụng.

Tất cả các lò nướng Berjaya đều được cung cấp cửa sổ trong suốt. Và đèn Led bên trong khoang nướng ở mỗi tầng. Giúp người dùng dễ dàng quan sát các vật dụng nướng mà không lãng phí nhiệt từ lò nướng.

Điểm đặc biệt trong cấu tạo là lò nướng Berjaya 3 tầng 6 khay được cung cấp bộ điều khiển nhiệt độ riêng biệt cho đầu đốt trên và đầu đốt dưới.  

Thiết bị sử dụng hệ thống đánh lửa xung điện. Và hệ thống giám sát cường độ ngọn lửa.

Khả năng giữ nhiệt và điều chỉnh nhiệt của lò cực tốt. Giúp bánh đạt được độ phồng, lên màu chuẩn. Chất liệu của thành phẩm cũng rất an toàn và bền đẹp.

Lời kết

Điện máy BigStar là đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh nói chung và lò nướng bánh nói riêng. Từng sản phẩm lò nướng bánh do BigStar cung cấp đều được nhập khẩu trực tiếp từ những thương hiệu uy tin, có giấy tờ nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh đó vì được nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian, nên sản phẩm có mức giá vô cùng tốt, cạnh tranh trên thị trường.  

Lời kết

Trên đây là Review 7 mẫu lò nướng bánh tốt cho tiệm bánh mới mở do maylambanhmi chia sẻ. Hi vọng đã cung cấp được cho quý khách những thông tin hữu ích, từ đó có thể thuận tiện hơn trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp dành cho mình. 

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua dây chuyền làm chả cá. Quý khách vui lòng đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPH.CM. Hoặc gọi đến số hotline: 0911.005.012, để tham khảo thêm thông tin chi tiết về sản phẩm. 

Có thể bạn quan tâm:

• Địa chỉ cung cấp dây chuyền bánh mì trọn gói lắp đặt trả góp 0%
• Top 5 mẫu tủ bánh kem đẹp tiết kiệm điện nhất hiện nay
• Máy trộn bột bị hư hỏng các lỗi thường gặp và cách khắc phục