Lợi ích mang lại khi bạn đầu tư vào thiết bị máy chia bột 

Tiết kiệm thời gian và công sức

Máy chia bột giúp quá trình chia bột trở nên nhanh chóng chỉ trong vài giây, tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức cho người thợ làm bánh. Thiết bị này cho phép nhân viên tập trung vào các công đoạn khác, tối ưu hóa quy trình sản xuất lớn, đáp ứng nhu cầu trên thị trường.

Đảm bảo độ đồng đều tuyệt đối

Mỗi phần bột sau khi được chia bằng máy đều có trọng lượng và kích thước chính xác như nhau, loại bỏ sự sai lệch thường gặp khi chia thủ công. Nhờ vậy, chất lượng bánh thành phẩm cuối cùng luôn đồng nhất, đảm bảo hương vị và độ chín đồng đều đẹp mắt.

Nâng cao năng suất sản xuất

Với khả năng chia bột nhanh chóng và chính xác, máy giúp tăng tốc độ sản xuất, đáp ứng kịp thời các đơn hàng lớn, đặc biệt trong những mùa cao điểm. Điều này trực tiếp góp phần vào việc tăng doanh thu và khả năng cạnh tranh của cơ sở làm bánh.

Xem thêm: Máy trộn bột

Chuyên nghiệp hóa quy trình làm bánh

Việc áp dụng máy móc hiện đại như máy chia bột thể hiện sự chuyên nghiệp trong quy trình sản xuất, tạo ấn tượng tốt với khách hàng và đối tác. Máy chia bột cũng giúp tự động hóa các bước làm bánh, đảm bảo mỗi sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu

Khả năng chia bột chính xác của máy giúp tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu, hạn chế tối đa lượng bột thừa hoặc thiếu. Thiết kế này của máy không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn góp phần vào việc quản lý nguyên liệu hiệu quả hơn.

Phân loại máy chia bột phổ biển

1.Máy chia bột bằng tay

Đây là dòng máy chia bột bằng tay có cấu tạo đơn giản, phù hợp với các cơ sở làm bánh quy mô nhỏ hoặc hộ gia đình có nhu cầu chia bột vừa phải. Máy có cơ chế hoạt động đơn giản, không tốn điện năng và có giá thành phải chăng, lý tưởng cho việc chia bột thủ công hiệu quả.

2.Máy chia bột bán tự động (máy chia bột bằng điện)

Dòng máy chia bột bằng điện này kết hợp giữa thao tác thủ công và sự hỗ trợ của động cơ điện, mang lại hiệu quả cao hơn so với máy thủ công. Máy chia bột bán tự động giúp chia bột nhanh chóng, ít tốn sức và có độ chính xác cao, phù hợp với các tiệm bánh quy mô vừa.

3.Máy chia bột tự động

Máy chia bột tự động này là lựa chọn tối ưu cho các xưởng bánh, nhà máy sản xuất quy mô lớn, nơi đòi hỏi năng suất cao và tính tự động hóa cao Toàn bộ quá trình từ nạp bột, chia bột đến đẩy bột ra đều được thực hiện tự động hoàn toàn, tiết kiệm nhân công và thời gian.

4.Máy chia bột vo tròn (máy chia bột vê tròn)

Dòng máy chia bột vo tròn này tích hợp cả hai chức năng chia và vo tròn bột ngay trong một chu trình, rất được ưa chuộng trong sản xuất bánh mì và bánh bao. Máy giúp tạo ra các viên bột tròn đều, đẹp mắt, tiết kiệm không gian và thời gian đáng kể.

5.Máy chia bột bánh mì chuyên dụng

Được thiết kế riêng để xử lý các loại bột làm bánh mì, dòng máy chia bột bánh mì chuyên dụng này đảm bảo mỗi phần bột có kích thước và trọng lượng chuẩn xác. Điều này giúp bánh mì nở đều, đạt chất lượng tốt nhất và đồng nhất trong từng mẻ sản xuất.

6.Máy chia bột bánh bao chuyên dụng

Tương tự như máy chia bột bánh mì, máy chia bột bánh bao chuyên dụng này được tối ưu để chia các phần bột nhỏ hơn, phù hợp với kích thước đặc trưng của bánh bao. Máy giúp đảm bảo độ chính xác cao cho từng chiếc bánh bao, giúp bánh khi hấp nở đều và đẹp mắt.

Xem qua: Máy làm nhân bánh

Lưu ý khi chọn đầu tư máy chia bột

Nhu cầu sử dụng và công suất

Xác định rõ quy mô sản xuất (nhỏ, trung bình, lớn) và số lượng bánh cần làm mỗi ngày để chọn công suất máy phù hợp. Đồng thời, cân nhắc loại bánh chủ yếu và liệu bạn có cần chức năng vo tròn bột tích hợp hay không.

Số lượng phần chia và khối lượng mỗi phần

Kiểm tra khả năng chia của máy về số lượng phần (ví dụ: 20, 30, 36 phần) và dải trọng lượng mỗi phần bột. Máy chia bột cần đủ đáp ứng đúng kích thước và trọng lượng bánh mà bạn thường sản xuất.

Chất liệu bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm

Ưu tiên máy được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Chất liệu bền bỉ sẽ giúp máy hoạt động ổn định trong môi trường bếp bánh ẩm ướt.

Thiết kế và kích thước phù hợp với quy mô

Tất nhiên trước khi mua, bạn cũng cần cân nhắc không gian bếp hiện có để lựa chọn máy có kích thước phù hợp, tránh gây chật chội hoặc khó khăn trong di chuyển. Các dòng máy mini sẽ tiết kiệm diện tích, trong khi máy công nghiệp cần không gian rộng rãi hơn.

Giá thành tối ưu

So sánh giá cả giữa các dòng máy và nhà cung cấp khác nhau, nhưng không nên chỉ dựa vào giá mà bỏ qua chất lượng. Đầu tư vào một chiếc máy tốt sẽ mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài, giảm chi phí sửa chữa và tăng năng suất đáng kể.

Tại sao nên mua máy chia bột tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực. Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.  Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• • Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
  • Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
  • Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về máy chia bột

Máy chia bột là gì?

Trả lời: Máy chia bột là thiết bị dùng để phân chia khối bột lớn thành các phần nhỏ có trọng lượng đồng đều, giúp chuẩn hóa sản phẩm.

Lợi ích chính khi sử dụng máy chia bột là gì?

Trả lời: Lợi ích chính là tiết kiệm thời gian, công sức, đảm bảo độ đồng đều cao cho sản phẩm và nâng cao năng suất sản xuất.

Có những loại máy chia bột nào phổ biến?

Trả lời: Các loại phổ biến bao gồm máy bằng tay, bán tự động (điện), tự động hoàn toàn, và các loại chuyên dụng cho bánh mì, bánh bao.

Máy chia bột có thể chia được những loại bột nào?

Trả lời: Máy có thể chia hầu hết các loại bột làm bánh mì, bánh bao, bánh ngọt, pizza với độ ẩm và độ dẻo phù hợp.

Độ chính xác của máy chia bột như thế nào?

Trả lời: Máy hiện đại có độ chính xác rất cao, sai số thường chỉ khoảng vài gram, đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối cho từng phần bột.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy chia bột, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!