Các sản phẩm về chiế biến thực phẩm ngày nay không ngừng đổi mới và nâng cao.
Trong đó, tủ ủ bột từ lâu đã trở thành một trong những thiết bị vô cùng quan trọng và cần thiết.
Vì vậy mà tủ ủ bột không ngừng nâng cấp và thay đổi từ thiết kế cho đến chất lượng hoạt động của máy ngày một lớn mạnh hơn.
Cùng điểm qua những dòng tủ ủ bột đnag chiếm lĩnh thị trường hiện nay nhé.
Tham khảo sản phẩm tại: https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/tu-u-bot
1.Tủ ủ bột 16 khay giá rẻ
Tủ ủ nở bột 16 khay hiện đại và hiện đang là dòng sản phẩm tủ ủ bột đang được săn đón hàng đầu hiện nay bởi tính năng thông minh, nhanh chóng cùng với đó là thiết kế sang trọng và nhỏ gọn không chiếm diện tích nơi đặt chỗ.
Ủ bột là một trong những công đoạn không thể thiếu trong quá trình làm bánh.
Công đoạn này hết sức tỉ mỉ và cẩn thận bởi nó quyết định rất lớn đến chất lượng của bánh sua khi ra lò.
Giúp bột nở (gấp rưỡi hoặc gấp đôi) để chuẩn bị cho bước cuối cùng đó là đưa vào lò nướng bánh.
Sản phẩm này được các hộ gia đình kinh doanh làm bánh, các cơ sở chuyên làm bánh mì, lò bánh mì hoặc các cơ sở sản xuất bánh bakery, bánh ngọt,… được sử dụng rất nhiều và đánh giá rất tích cực về sản phẩm.
Năng suất hoạt động cao và hiệu quả lên đến 20W.
Nhiệt độ từ 0-100 độ C, tùy vào nhu cầu mà sẽ điều chỉnh nhiệt độ máy cho thích hợp nhất.
Trọng lượng nhỏ nhẹ và gon chỉ với 46kg.
Đặc biệt hơn chất liệu của tủ được làm từ inox 304 cao cấp và bền bỉ, sản phẩm được lựa chọn vô cùng kĩ lưỡng để đem đến cho khách hàng sự tin cậy nhất.
Cấu tạo của tủ ủ bánh nhiều khay này bao gồm bộ điều khiển, cửa tủ ủ bột, khay đựng bột ( khay được làm bằng inox không gỉ), hệ thống tạo nhiệt và tạo ẩm, rãnh hứng nước và đế tủ ủ bột.
Giá của sản phẩm hiện giao động trên thị trường là 12 triệu đồng.
Cách sử dụng tủ ủ bột 16 khay
Bước 1: Xếp bột đã được tạo hình bánh vào các khay
Bước 2: Cho khay vào các kệ trong tủ ủ bột
Bước 3: Bật công tắc nguồn, vặn nút điều chỉnh nhiệt độ cho bộ điện trở khô (dao động từ 30 – 35 độ) và điện trở nước (dao động từ 35 – 40 độ).
Bước 4: Đợi khoảng 45 – 50 phút, khi bột đã nở gấp rưỡi hoặc gấp đôi thì tắt nguồn.
2.Tủ ủ bột 32 khay hiện đại
So với dòng tủ ủ bột 16 khay thì tủ ủ bột này lên đến 32 khay với số lượng ủ bột cực kì nhiều và thoải mái.
Cũng bao gồm bảng điều khiển tự động hiện đại và dễ sử dụng.
Công suất cao lên đến 2.3KW, và trọng lượng nặng hơn nhiếu so với dòng tủ 16 khay là 130kg.
Tủ ủ bột là thiết bị quan trọng trong sản xuất dùng làm tủ ủ bột bánh mì, tủ ủ bột bánh bao, bánh sinh nhật, bánh gato, bánh bông lan…
Toàn bộ thân tủ và bên trong tủ được làm bằng inox chống rỉ, mang lại độ sáng độ bền cao khi sử dụng.
Điện áp sử dụng cho dòng máy này là 220V/50Hz
Các thanh nhiệt bên trong có thể dễ dàng tháo lắp, vệ sinh tủ dễ dàng.