Máy trộn bột, máy se bánh, máy cán bột…là một trong thiết bị vô cùng được ưa chuộng trong dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp.
Trong đó, tủ ủ bột một trong những công cụ rất được lòng người tiêu dùng bởi chức năng thông minh, lại cục kì nhanh chóng và thật sự là tín đồ được rất nhiều các hộ gia đình làm bánh cũng như các cơ sở kinh doanh làm bánh từ nhỏ đến lớn lựa chọn.
Có lẽ tủ ủ bột là một trong những bí quyết vô cùng hữu dụng và được tin dùng cho đến bây giờ.
Cùng điểm qua 3 loại tủ ủ bột công nghiệp đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay nhé.
1.Tủ ủ bột bánh mì 16 khay Bigstar
Đây là dòng sản phẩm được khách hàng lựa chọn và sử dụng nhiều nhất hiện nay, đặc biệt là trong năm 2019.
Với xuất sứ đến từ điện máy Bigstar người tiêu dùng lại càng tin tưởng về chất lượng của sản phẩm hơn bao giờ hết.
Công suất hoạt động lên đến 20W, hiện đnag có mặt tại điện máy Bigstar, với số lượng 16 khay.
Chất liệu được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp và bền bỉ.
Kích nở bột cho chất lượng bánh đồng đều, đẹp.
Thiết kể tủ hiện đại và sang trọng, nhỏ gọn, không quá làm chiếm diện tích nơi đặt tủ.
Lưu ý đặt tủ nơi thoáng mát, sạch sẽ,.
Có lớp kính bên ngoài để dễ dàng quan sát hoạt động bên trong.
Tủ ủ bột 16 khay của điện máy Bigstar giá giao động từ 12 triệu đồng, phù hợp cho các cơ sở làm bánh từ nhỏ đến lớn.
2. Tủ ủ bột 32 khay hiện đại
Tủ ủ bột 32 khay giúp rút ngắn thời gian cho công đoạn ủ bột và có thể ủ được một lượng bột lớn cùng lúc.
Sản phẩm này được sản xuất dựa trên dây chuyền hiện đại nên vô cùng đảm bảo về chất lượng.
Tủ ủ bột này cho phép ủ nhiều khối lượng bột cùng một lúc.
Có tủ ủ bột 32 khay này trong tay không những tiết kiệm được chi phí thuê nhân công lao động mà còn giúp tăng năng suất sản xuất đáng kể.
Bạn đừng quá lo lắng về chi phí điện bởi dòng máy này cực kì tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Có bảng điều khiển hiện đại và vô cùng tiện lợi có thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm theo ý muốn, rất dễ dàng thao tác.
Hệ thống làm nóng không khí tỏa đều khắp không gian bên trong tủ, giúp bột lên men đều khắp các khay.
3.Tủ ủ bột 24 khay BSP-32PF năng suất cao
Dòng tủ ủ bột này 24 khay này ủ bột chỉ từ 2-2.5 giờ ủ bột, chủ động không phụ thuộc vào thời tiết.
Có thể ủ khô và ủ hơi nước.
Giữ nóng bánh mì sau khi nướng.
Ủ bánh 240- 360 bánh/mẻ, mỗi khay từ 10- 15 bánh.
Bột nở đều như một ở cả 24 khay.
Kích men làm khối bột trương phồng gấp 3 lần.
Cũng giống như các tủ ủ bột khác tủ ủ bột 24 kahy này được thiết kế với năng suất cao ủ khô lên đến 600W và ủ hơi nước 2KW.
Dòng máy này rất phù hợp cho các cửa hàng làm bánh, nhà hàng hay cơ sở kinh doanh làm bánh từ nhỏ đến lớn.
Giá tủ ủ bột này thuộc dòng máy giá rẻ.
Tham khảo sản phẩm tại:https://dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/tu-u-bot/