Máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya công suất cao, chất lượng tốt, giá rẻ nhất thị trường
Máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya là dòng sản phẩm được dùng để đánh bột kem, đánh trứng chuyên dụng cho các đơn vị chuyên làm bánh bông lan, bánh pháp, bánh mì… công suất vừa và nhỏ. Cùng với lò nướng bánh mì thì máy trộn bột chính là dụng cụ không thể thiếu trong công việc làm bánh.
Thiết bị trộn bột công nghiệp này nhằm thay thế cho phương pháp trộn bội thủ công và truyền thống. Không chỉ hoạt động cực kỳ tiết kiệm mà dòng máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya còn giúp bạn giảm bớt được một khoản chi phí hàng tháng không hề nhỏ.
Cấu tạo chi tiết của máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya
Máy được thiết kế chắc chắn, sang trọng.
Vỏ máy được làm bằng hợp kim không gỉ sét.
Thùng bột làm bằng inox giúp bột sau khi trộn được sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Toàn bộ các chi tiết của máy trộn bột 20L Berjaya đều được làm từ vật liệu cao cấp. Với các mối hàn hay đường gấp khúc được gia công chi tiết, tỉ mỉ.
Sản phẩm kèm theo 3 càng đánh chuyên dụng đó là : càng lồng, càng chân vịt và càng móc câu.
- Càng lồng là dạng càng chuyên đánh bông xốp các hỗn hợp: lòng đỏ, lòng trắng, bơ, các dung dịch dạng lỏng với độ đậm đặc ít ở tốc độ cao. Thời gian hoạt động tối đa của càng lồng là 15 phút.
- Càng chân vịt là loại càng thường được dùng ở tốc độ trung bình. Càng chân vịt được dùng để đánh các nguyên liệu làm: cookies, bánh ngọt, bánh cupcake, kem bơ trang trí… Thời gian hoạt động tối đa của càng chân vịt là 20 phút.
- Càng móc câu là loại càng dùng để trộn bột mỳ, các nguyên liệu đặc,… Thời gian tối đa của càng móc câu là 30 phút.
Ưu điểm nổi bật của máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya
+ Kích thước của máy nhỏ gọn, không chiếm nhiều không gian. Thích hợp sử dụng tại cửa hàng vừa và nhỏ. Điện áp sử dụng cho máy là 220V- 240V/1 pha phù hợp để sử dụng tại Việt Nam.
+ Động cơ hoạt động mạnh mẽ trộn bột mịn và đều. Tiết kiệm đáng kể thời gian và năng lượng điện tiêu thụ. Cho phép trộn một khối lượng bột lớn.
+ Thân máy được làm bằng nhựa giúp giảm trọng lượng máy, dễ dàng di chuyển. Phần cối và các cây đánh được làm bằng chất liệu inox không rỉ. Đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ làm vệ sinh hơn.
Cách lắp đặt máy trộn bột
- Đặt máy vị trí thoát mát, mặt sàn bằng phẳng, cách tường 100 mm.
- Dùng phích cắm chuyển đổi 3 chấu thành 2 ( không nên cắt bỏ phích cắm của máy vì phích cắm có cầu chì bảo vệ)
- Nối dây tiếp đất ( nếu có). Dùng dây điện 1 đầu bắt vào con ốc sau lưng máy,1 đầu bắt vào cây đinh, sau đó đóng cây định xuống đất.
Cách sử dụng máy trộn bột
- Vệ sinh bâu và que đánh trước khi sử dụng.
- Xoay cần số về đúng vị trí tốc độ cần đánh, chỉnh độ cao bâu thích hợp dung tích cần đánh.
- Bật công tắt ON-OF máy khi cần đánh.
- Tắt máy khi cần sang số đánh tốc độ khác.
Lưu ý khi sử dụng máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya
Máy cần phải đặt ở nơi bằng phẳng, khô ráo, thoáng mát.
Cần đảm bảo nguồn điện tương thích với máy.
Đặc biệt, tránh trường hợp chập điện làm hỏng hóc các bộ phận bên trong.
Không nên chuyển đổi chế độ hoạt đông đột ngột.
Khi cần điều chỉnh, bạn nên tắt máy và cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.
Khi làm vệ sinh cần cẩn thận, tuyệt đối không để nước thấm vào động cơ máy trộn bột.
Cần tháo gỡ các linh kiện của máy và vệ sinh bằng khăn mềm. Lau khô và lắp lại đúng vị trí ban đầu.
Sản phẩm tham khảo: Máy trộn bột, Lò nướng bánh, Máy cán bột
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.