Máy trộn bột làm bánh trung thu

Máy trộn bột làm bánh trung thu tiết kiệm thời gian, chất lượng vượt trội

Máy trộn bột làm bánh trung thu đã, đang là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh. Chất lượng những chiếc bánh trung thu không chỉ phụ thuộc vào tay nghề thợ mà còn phụ thuộc rất nhiều vào máy móc.

Nếu bạn muốn kiếm lợi nhuận khủng trong dịp Tết Trung Thu này. Thì đừng tiếc gì mà không đầu tư ngay cho mình máy trộn bột làm bánh chất lượng cao đang được bày bán tại Điện máy BIGSTAR.

Máy trộn bột làm bánh trung thu là thiết bị chuyên dùng để trộn bột, trộn thịt, đánh trứng, trộn kem,…vv. Thiết bị phù hợp với các cơ sở doanh nghiệp kinh doanh bánh như tiệm bánh kem, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,…vv.

Sản phẩm tham khảo: DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH TRUNG THU MỚI NHẤT NĂM 2020

Đặc điểm của máy trộn bột làm bánh trung thu

Hiện nay, Điện máy BIGSTAR đang cung cấp 2 dòng máy trộn bột là Máy trộn bột gia đình và Máy trộn bột công nghiệp. Tùy theo nhu cầu sử dụng của cơ sở kinh doanh mà bạn hãy lựa chọn thiết bị phù hợp nhất.

Máy trộn bột làm bánh gia đình

Tham khảo thêm: Máy trộn bột gia đình

Đặc điểm cấu tạo nổi bật của các dòng máy đánh bột gia đình là có thiết kế nhỏ gọn, có thể đặt lên bàn. Đăc biệt, đối với loại bánh trung thu dẻo thì phần vỏ bánh sẽ được làm từ hỗn hợp gồm bột bánh dẻo, nước đường và tinh dầu bưởi (hoặc tinh dầu lá dứa…). Bạn có thể trộn hỗn hợp này dễ dàng bằng máy trộn bột gia đình. Ưu điểm của các dòng máy này là bột được trộn đều, nhanh và tiết kiệm công sức đáng kể.

Máy trộn bột làm bánh công nghiệp 

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh trung thu

Đặc điểm nổi bật của các dòng máy trộn bột làm bánh trung thu công nghiệp đó là:

• Đánh bột với số lượng lớn.
• Công suất lớn, trộn đều nguyên liệu trong thời gian ngắn.
• Bảng điều khiển hoạt động dễ dàng, dễ sử dụng
• Dễ dàng vệ sinh máy sau khi sử dụng
• Bạn có thể mua thêm cối trộn và càng đánh. Để đánh liên tục các mẻ, tiết kiệm chi phí đầu tư.
• Mọi linh kiện của máy đều có hàng thay thế trong tương lai.
• Đầy đủ các tính năng cần thiết như: trộn bột, bánh trứng, đánh kem, đánh chà bông, trộn nhân bánh..

Ngoài ra, máy còn sở hữu 3 càng đánh đa năng. Cụ thể:

• Càng chân vịt: Đánh trộn các nguyên liệu làm bánh quy, bánh ngọt, bánh cake, cupcake, kem bơ trang trí..
• Càng lồng: Đánh bông xốp: lòng đỏ – lòng trắng trứng, bơ..
• Càng móc câu: Dùng để nhồi bột và gia vị cho đều, trộn nhân. Và các nguyên liệu dạng thô, rút ngắn nhiều công đoạn so với nhồi bột thủ công.

Lưu ý khi sử dụng máy trộn bột làm bánh trung thu

– Đầu tiên, khi bắt đầu đánh nguyên liệu. Bạn nên vận hành máy ở tốc độ chậm.
– Sau khi bột và nước đã hòa thành khối đậm đặc. Bạn hãy nâng dần tốc độ lên để bột quen dần và tránh bị văng ra ngoài.
– Tuyệt đối không giảm tốc độ. Hoặc tắt máy đột ngột để tránh làm vỡ ổ bi.
– Không vận hành máy liên tục trong thời gian dài. Để tránh làm cháy motor.

Sản phẩm tham khảo: Máy cán mì 3 lưỡi dao, Lò nướng bánh pizza